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Quique Dacosta y Nespresso en su restaurante | Nespresso Pro | Nespresso Entity NesEntityES
Tras 26 años de actividad, Quique Dacosta (Jarandilla de la Vera, 1972) es un maestro de la cocina de vanguardia. Basa su filosofía en el respeto a los ingredientes y en sus creaciones innovadoras y de autor que han recibido innumerables premios. Para Quique Dacosta, las emociones son la clave para experiencias perfectas. El chef cree que es la suma de los detalles lo que crea el vínculo entre el chef y el comensal. Y este vínculo, dice, es lo que más le inspira.. "Cuando buscas proveedores, esperas calidad, por supuesto, pero también exiges que compartan tus valores. En cuanto a Nespresso Professional, además de sus variedades de alta cocina, que son excepcionales, destaco sobre todo su servicio personal". Estilo, calidad y rendimiento profesional en una cafetera compacta. Máquina de café profesional con tecnología avanzada, diseño moderno y doble cabezal. Cafetera profesional de alto rendimiento para preparar numerosas recetas con leche con sólo pulsar un botón.
Una delicada mezcla de Arábicas de África Oriental, América del Sur y América Central ligeramente tostados, Lungo Leggero es un café aromático con suaves notas de jazmín. Intensidad: Tamaño de la taza: 110 ml Los arábicos intensamente tostados de América del Sur, con un toque de Robusta, revelan las notas sutiles de cacao y cereales tostados de este espresso descafeinado con mucho cuerpo. Intensidad: Tamaño de la taza: 40 ml Una deliciosa mezcla de Arábicos y Robusta de América del Sur que aporta notas suvaes de cacao y cereales con un cuerpo bien equilibrado. Intensidad: Tamaña de la taza: 40 ml Ristretto Intenso es una atrevida mezcla de Robustas y Arábica de América Central y del Sur que da lugar a un café de excepcional intensidad con notas de pimienta y una textura cremosa. Intensidad: Tamaño de la taza: 25ml Ristretto Origin India es la combinación perfecta entre los mejores Arábicas y un toque de Robusta del sur de la India. Es un café de cuerpo intenso, con una personalidad única y notas de especias. Intensidad: Tamaño de la taza: 25ml Los Arábicas puros y muy tostados de América Central y del Sur hacen que Ristretto sea un café con un cuerpo denso y unas notas de cacao muy características. Intensidad: Tamaño de la taza: 25ml Elaborado exclusivamente con Arábicas de América Central y del Sur, el complejo aroma de este Espresso intensamente tostado muestra un equilibrio de notas muy tostadas y afrutadas. Intensidad: Tamaño de la taza: 40ml Espresso Leggero es una deliciosa mezcla de Arábicas y Robusta de América del Sur que aporta notas suaves de cacao y de cereales a un cuerpo bien equilibrado. Intensidad: Tamaño de la taza: 40ml Espresso Origin Brazil es un café puro Arábica que procede de una mezcla delicada con una textura suave y un sabor elegantemente dulce y agradable que se ve realzado por una nota de granos ligeramente tostados. Intensidad: Tamaño de la taza: 40ml Lungo Origin Guatemala es una mezcla suave y equilibrada de café Arábica y Robusta lavado con intensas notas de cereales malteados y secos que subrayan su carácter enérgico. Intensidad: Tamaño de la taza: 110ml Lungo Forte es una mezcla compleja de Arábicas de América Central y del Sur que presenta intensas notas tostadas con un delicado toque de fruta. Intensidad: Tamaño de la taza: 110ml Lungo Leggero es una mezcla delicada de Arábicas del este de áfrica y de América Central y del Sur ligeramente tostados que da lugar a un café aromático con notas suaves de jazmín. Intensidad: Tamaño de la taza: 110ml Los Arábicas intensamente tostados de América del Sur con un toque de Robusta revelan las notas sutiles de cacao y de cereales tostados de este Espresso descafeinado con mucho cuerpo. Intensidad: Tamaño de la taza: 40ml Lungo Decaffeinato es un café descafeinado equilibrado que se elabora a partir de una compleja mezcla de Arábicas de América del Sur y del este de áfrica tostados por separado. Intensidad: Tamaño de la taza: 110ml Espresso Vanilla es un café aromatizado elaborado sobre una base de Espresso Forte, una mezcla compleja e intensamente tostada preparada con Arábicas de América Central y del Sur. Descubra un café de sabor sedoso gracias al aroma intenso y ligeramente caramelizado de la vainilla que armoniza con el complejo perfil de Espresso Forte. Intensidad: Tamaño de la taza: 40ml Espresso Caramel es un café aromatizado elaborado sobre una base de Espresso Forte, una mezcla compleja e intensamente tostada preparada con Arábicas de América Central y del Sur. El dulzor del aroma de caramelo suaviza las notas tostadas de Espresso Forte y da lugar a un café agradable que recuerda al sabor del azúcar caramelizado. Intensidad: Tamaño de la taza: 40ml Los Arábicas puros y muy tostados de América Central y del Sur hacen que Ristretto sea un café con un cuerpo denso y unas notas de cacao muy características. Intensidad: Tamaño de la taza: 25ml El complejo aroma de este espresso intensamente tostado elaborado exclusivamente a partir de Arábicas procedentes de América Central y del Sur es una combinación equilibrada de notas muy tostadas y afrutadas. Intensidad: Tamaño de la taza: 40ml Lungo Leggero es una mezcla delicada de Arábicas del este de áfrica y de América Central y del Sur ligeramente tostados que da lugar a un café aromático con notas suaves de jazmín. Intensidad: Tamaño de la taza: 110ml Ristretto Intenso es una atrevida mezcla de Robustas y Arábica de América Central y del Sur que da lugar a un café de excepcional intensidad con notas de pimienta y una textura cremosa. Intensidad: Tamaño de la taza: 25ml Ristretto Origin India es la combinación entre el mejor Arábica y un toque de Robusta del sur de la India. Es un café con mucho cuerpo, un carácter marcado y notas de especias. Intensidad: Tamaño de la taza: 25ml Los Arábicas puros y muy tostados de América Central y del Sur hacen que Ristretto sea un café con un cuerpo denso y unas notas de cacao muy características. Intensidad: Tamaño de la taza: 25ml El complejo aroma de este espresso intensamente tostado elaborado exclusivamente a partir de Arábicas procedentes de América Central y del Sur es una combinación equilibrada de notas muy tostadas y afrutadas. Intensidad: Tamaño de la taza: 40ml Espresso Leggero es una deliciosa mezcla de Arábicas y Robusta de América del Sur que aporta notas suaves de cacao y de cereales a un cuerpo bien equilibrado. Intensidad: Tamaño de la taza: 40ml Espresso Origin Brazil es un café puro Arábica que procede de una mezcla delicada con una textura suave y un sabor elegantemente dulce y agradable que se ve realzado por una nota de granos ligeramente tostados. Intensidad: Tamaño de la taza: 40ml Lungo Origin Guatemala es una mezcla suave y equilibrada de café Arábica y Robusta Gourmet lavado, con intensas notas de cereales malteados y secos que subrayan su carácter enérgico. Intensidad: Tamaño de la taza: 110ml Lungo Forte es una mezcla compleja de Arábicas de América Central y del Sur que presenta intensas notas tostadas con un delicado toque de fruta. Intensidad: Tamaño de la taza: 110ml Lungo Leggero es una mezcla delicada de Arábicas del este de áfrica y de América Central y del Sur ligeramente tostados que da lugar a un café aromático con notas suaves de jazmín. Intensidad: Tamaño de la taza: 110ml Los Arábicas intensamente tostados de América del Sur con un toque de Robusta revelan las notas sutiles de cacao y de cereales tostados de este espresso descafeinado con mucho cuerpo. Intensidad: Tamaño de la taza: 40ml Lungo Decaffeinato es un café descafeinado equilibrado que se elabora a partir de una compleja mezcla de Arábicas de América del Sur y del este de áfrica tostados por separado. Esta mezcla combina notas de cereales tostados y notas dulces con toda la delicadeza y los matices florales de los Arábicas del este de áfrica. Intensidad: Tamaño de la taza: 40ml Espresso Vanilla es un café aromatizado elaborado sobre una base de Espresso Forte, una mezcla compleja e intensamente tostada preparada con Arábicas de América Central y del Sur. Descubra un café de sabor sedoso gracias al aroma intenso y ligeramente caramelizado de la vainilla que armoniza con el complejo perfil de Espresso Forte. Intensidad: Tamaño de la taza: 40ml Espresso Caramel es un café aromatizado elaborado sobre una base Espresso Forte, una mezcla compleja e intensamente tostada preparada con Arábicas de América Central y del Sur. El dulzor del aroma de caramelo suaviza las notas tostadas de Espresso Forte y da lugar a un café agradable que recuerda al sabor del azúcar caramelizado. Intensidad: Tamaño de la taza: 40ml Gestionar un restaurante es cuidar hasta el último detalle. Por eso es tan importante contar con el mejor soporte técnico y el servicio más eficiente. Nespresso Professional responde inmediatamente a sus necesidades y cuida cada detalle por usted. A través del teléfono gratuito o de la web. Entrega en 2 días laborables. Instalación y acondicionamiento de su nueva máquina. Asistencia en un plazo de 2 días laborables*. Sustituya la máquina durante el mantenimiento*. Préstamo de máquinas para sus eventos*.UN CAFÉ CON
QUIQUE DACOSTA
NO HAY DETALLES PEQUEÑOS
3 ESTRELLAS MICHELIN
QUIQUE DACOSTA
Dacosta se convirtió en un defensor de la nouvelle cuisine valenciana desde muy joven, y recibió su primera estrella Michelin en 2002. Ha sido imparable desde entonces.LA GENTE NO VA A LOS RESTAURANTES A COMER Y BEBER BIEN. VAN POR UNA EXPERIENCIA.
LOS DETALLES SON PARTE DE LA EXPERIENCIA GLOBAL
EXIJO EXCELENCIA, CALIDAD, COMPROMISO Y VALORES A MIS PROVEEDORES.... Y ESPERO LO MISMO DE MI CAFÉ.
NO HAY DETALLES PEQUEÑOS
UNA GAMA ESPECÍFICA DE CAFETERAS PROFESIONALES PARA SATISFACER SUS NECESIDADES
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