Professional
Origins
Indonesia
Amaderado y cereales malteados
intensidad
9
25.88 €
(Precio total con IVA)
Precio por cápsula: 0.47 €
Cereales amaderados y malteados
Descubre este café intenso con notas amaderadas y de cereales malteados, y una distintiva nota de miel dulce.
Se sirve mejor como
Ristretto
Espresso
Cuerpo
4 of 5
Amargor
3 of 5
Acidez
4 of 5
Tueste
4 of 5
Indonesia
Los agricultores de Sumatra descascarillan en húmedo su café debido al clima húmedo. Esto crea una taza increíblemente aromática con notas a cereales malteados y amaderados. Se disfruta mejor como espresso (40 ml). También se recomienda como ristretto (25 ml).
Origen
Este café se crea exclusivamente con granos de comercio justo de Indonesia, más específicamente de Aceh, en la parte norte de la isla de Sumatra, donde los granos se someten a un proceso único de descascarado húmedo.
Tueste
Tostamos por separado este café de origen único, con un tueste medio y ligeramente corto. El tueste por separado de este café de Sumatra aporta una gran complejidad aromática a la taza.
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