Està connectat a la pàgina web de Nespresso ES. Si vol rebre la seva comanda en un altre país, si us plau, faci clic en aquest enllaç.

  • Registri's
capsule

SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKA

Nespresso, pioner i líder mundial en el mercat de cafè en càpsules de la més alta qualitat, ha conclòs la seva presència al San Sebastian Gastronomika de manera immillorable, ja que ha delectat els paladars no només dels congressistes i assistents al Palau de Congressos i Auditori Kursaal, sinó també de desenes de xefs i personalitats del món gastronòmic d’Espanya i Itàlia, país convidat a la XVI edició, que han compartit tot el seu saber fer en l’art culinari.


 

Al llarg dels dies que ha durat el congrés, Nespresso ha sorprès els assistents amb el millor cafè de gurmet mitjançant diversos actes en què els protagonistes, a més dels seus Grands Crus i les exquisides receptes, han estat els grans referents de l'alta gastronomia.

La primera jornada, Nespresso va sorprendre amb la presentació de RevealCollection: les primeres copes de degustació de cafè dissenyades per la coneguda casa Riedel i amb les quals es maximitza l'experiència sensorial dels Grands Crus de Nespresso.

L'encarregat de desvelar l'última novetat de la marca va ser el reconegut sommelier italià i mestre de mestres, Giuseppe Vaccarini, i la també sommelier espanyola María Luisa Martín.

 

El dimarts va ser el torn de Dani García, xef guardonat amb dues estrelles Michelin pel seu restaurant homònim de Marbella, que va delectar els nombrosos assistents al seu show cooking amb tres creacions espectaculars i perfectes per maridar amb les varietats de cafè Nespresso per al sector professional: “Cucs de seda” amb el Grand Cru Lungo Leggero, “Pastís amb whisky” amb Espresso Decaffeinato i “Kunkuats” amb Espresso Forte.

Per part seva, Rubén Trincado, el xef donostiarra a càrrec del restaurant El Mirador de Ullía i amb una estrella Michelin al seu palmarès, va ser l’encarregat de clausurar l’espai Nespresso al congrés amb diversos maridatges i degustacions de les seves creacions, entre les quals van destacar el carpaccio de vedella amb vinagreta de cafè Ristretto Origen India o les algues de xocolata blanca, roses i cafè Espresso Leggero.