Vertuo
Master Origins
Aràbigues amb certificació Fairtrade, que garanteix unes condicions justes i segures per als cafeïcultors. Notes afruitades i cítriques
7.80 €
(Preu total amb IVA)
1 sleeve (10 capsules)
Capsule price: 0.71 €
Master Origin Colombia amb Aràbiga rentat ofereix l'agradable sabor d'un gustós cafè colombià rentat i afruitat. En aquest cafè Vertuo dolç i avinat, hi pots captar notes de poma confitada i de baies vermelles.
El clima més fresc de les muntanyes d'Aguadas, a Colòmbia, situades a una gran altitud, fa que el cafè trigui més a fermentar. El mètode de tractament clàssic de rentat del cafè és complex i demana molt de temps, però aquí dalt encara requereix més habilitat. Els agricultors d'Aguadas van descobrir com recollir minuciosament només la fruita perfectament madura i després supervisar acuradament la seva llarga fermentació per assegurar-se que només es despleguin les millors aromes del cafè.
Master Origin Colombia amb Aràbiga rentat ofereix l'agradable sabor d'un gustós cafè colombià rentat i afruitat. En aquest cafè Vertuo dolç i avinat, hi pots captar notes de poma confitada i de baies vermelles.
Bitterness
1 of 5
Acidity
5 of 5
Roastiness
1 of 5
El cafè d'Aguadas colombià d'aquesta càpsula de cafè Vertuo s'ha torrat lleugerament. La major part d'aquest cafè de comerç just rep un torrat ràpid i lleuger, però una petita porció d'aquests grans de cafè colombians rep un torrat una mica més llarg i intens per afegir complexitat a la tassa.
Tasta amb llet el Master Origin Colombia amb Aràbiga rentat: d'aquest cafè Vertuo amb llet, en sorgeixen delicioses notes de caramel dolç i cremós. Amb el cafè d'Aguadas a Colòmbia s'aconsegueix un Due Bianco amb gust de llet, deliciós i suau.
Master Origin Colombia amb Aràbiga rentat mostra l'habilitat dels agricultors per modificar el clàssic tractament de rentat i adaptar-se a les altituds excepcionalment elevades on creix el seu Aràbiga de comerç just.
Recullen només la fruita madura i hi fan amb molta cura una fermentació més llarga. La recompensa és una tassa dolça, especialment afruitada, amb una sucosa acidesa i aromes de baies vermelles.
