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适合餐厅和咖啡厅的咖啡、咖啡机

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咖啡

随香浓升华的业务表现

餐饮业务的成败关键,可能就在于幼滑香醇的咖啡体验。现今顾客对咖啡品味的要求日高,很多人都会极力追求高品质的咖啡享受,而 Nespresso 凭借优选咖啡,结合别具匠心的奶沫技术,助您轻松为顾客呈献不凡咖啡享受,提升业务表现。

我们的优选咖啡都可以冲调作不同牛奶咖啡配方,只须轻按一键,在 Nespresso 专业咖啡机技术下,即可幻化成香醇如一,品味浓郁的各式冷热咖啡。您更可为咖啡增添绵滑奶沫,令香浓享受加倍升华。

Nespresso 一同加速业绩增长

Nespresso 咖啡专家深明顾客的品味要求,故一直致力为您研发更多香浓惊喜,开创更多崭新咖啡体验。

在餐饮业中,香浓的咖啡可以成为影响顾客观感的关键。用膳或购物后偷享片刻香浓,这份闲逸心情为您与顾客构成情绪上的紧密连系,而芳醇的滋味亦可以令您自同业中脱颖而出,让顾客倍感贴心。

  • +35%

    咖啡业绩增长*

  • x5倍

    分享牛奶配方*

  • +26%

    咖啡零售价格增长*

*数据来源:统计自11位 Nespresso 欧洲客户的平均零售额,2011年12月至2012年5月

13款优选咖啡迎合不同品味,全天候香浓无间

  • 芮斯崔朵浓烈咖啡
    Ristretto Intenso

    大胆共混了来自中、南美洲的Robusta和Arabica,使芮斯崔朵浓烈咖啡具有馥郁绵密的质地,强劲的苦度与辛辣香料在杯中达到美妙的平衡。

    强度:             

    咖啡杯量: 25ml

  • 印度 - 芮斯崔朵咖啡
    Ristretto Origin India

    源自印度,由精细的Arabica和些微来自南印度地区的Robusta混合。这款咖啡具有强劲的口感和辛辣的味道。

    强度:             

    咖啡杯量: 25ml

  • 芮斯崔朵咖啡
    Ristretto

    深度烘焙的优选南美和中美Arabica使 Ristretto 咖啡拥有绵密的口感和显著的可可香味。

    强度:             

    咖啡杯量: 25ml

  • 馥特浓缩咖啡
    Espresso Forte

    采用南美和中美Arabica制作而成,这款浓烈焙烧的咖啡蕴含丰富的香味,并在强烈烘焙和水果香味之间达到理想平衡。

    强度:             

    咖啡杯量: 40ml

  • 拉杰罗浓缩咖啡
    Espresso Leggero

    由南美的Arabica和Robusta的美味共混,并在其非常均衡的口感上增添了顺滑的可可和谷物口感。

    强度:             

    咖啡杯量: 40ml

  • 巴西 - 浓缩咖啡
    Espresso Origin Brazil

    这是一款由优选Arabica精细共混而成的咖啡,口感顺滑,口味优雅柔和而具有甜蜜气息。谷物轻度烘焙散发的谷物芬芳又强化了这一口味。

    强度:             

    咖啡杯量: 40ml

  • 危地马拉 - 大杯咖啡
    Lungo Origin Guatemala

    选用经过水洗法处理的优选Robusta。危地马拉大杯咖啡轻柔与平衡的共混,同时拥有强劲甘烈与麦芽谷物的香调,全情彰显了其独到的个性。

    强度:             

    咖啡杯量: 110ml

  • 馥特大杯咖啡
    Lungo Forte

    由南美和中美的Arabica复杂共混,拥有强烈的焙烧口感和一些微妙的果香。

    强度:             

    咖啡杯量: 110ml

  • 拉杰罗大杯咖啡
    Lungo Leggero

    将轻度烘焙的东非、南美和中美的Arabica微妙共混,带有芳香味道和柔美的茉莉香味。

    强度:             

    咖啡杯量: 110ml

  • 低咖啡因浓缩咖啡
    Espresso Decaffeinato

    深度烘焙的南美Arabica和些许Robusta为这款醇厚馥郁的低咖啡因咖啡带来了微妙的可可和烘焙谷物口感。

    强度:             

    咖啡杯量: 40ml

  • 低咖啡因大杯咖啡
    Lungo Decaffeinato

    融合了自然低咖啡因的南美Arabica和Robusta,这款咖啡揭示出红果的口味,并与香甜鼓舞口感理想均衡。

    强度:             

    咖啡杯量: 110ml

  • 香草风味浓缩咖啡
    Espresso Vanilla

    当略带焦糖气息的香草味道邂逅个性复杂的Espresso Forte咖啡,带来这款咖啡柔顺如丝的口感。

    强度:             

    咖啡杯量: 40ml

  • 焦糖风味浓缩咖啡
    Espresso Caramel

    焦糖的甜蜜滋味使Espresso Forte咖啡中的烘焙香调显得更为芳香醇厚,应运出这款令人联想起太妃糖味道的美妙咖啡。

    强度:             

    咖啡杯量: 40ml

13款优选咖啡迎合不同品味,全天候香浓无间

  • 芮斯崔朵浓烈咖啡
    Ristretto Intenso

    大胆共混了来自中、南美洲的Robusta和Arabica,使芮斯崔朵浓烈咖啡具有馥郁绵密的质地,强劲的苦度与辛辣香料在杯中达到美妙的平衡。

    强度:             

    咖啡杯量: 25ml

  • 印度 - 芮斯崔朵咖啡
    Ristretto Origin India

    源自印度,由精细的Arabica和些微来自南印度地区的Robusta混合。这款咖啡具有强劲的口感和辛辣的味道。

    强度:             

    咖啡杯量: 25ml

  • 芮斯崔朵咖啡
    Ristretto

    深度烘焙的优选南美和中美Arabica使 Ristretto 咖啡拥有绵密的口感和显著的可可香味。

    强度:             

    咖啡杯量: 25ml

  • 馥特浓缩咖啡
    Espresso Forte

    采用南美和中美Arabica制作而成,这款浓烈焙烧的咖啡蕴含丰富的香味,并在强烈烘焙和水果香味之间达到理想平衡。

    强度:             

    咖啡杯量: 40ml

  • 拉杰罗浓缩咖啡
    Espresso Leggero

    由南美的Arabica和Robusta的美味共混,并在其非常均衡的口感上增添了顺滑的可可和谷物口感。

    强度:             

    咖啡杯量: 40ml

  • 巴西 - 浓缩咖啡
    Espresso Origin Brazil

    这是一款由优选Arabica精细共混而成的咖啡,口感顺滑,口味优雅柔和而具有甜蜜气息。谷物轻度烘焙散发的谷物芬芳又强化了这一口味。

    强度:             

    咖啡杯量: 40ml

  • 危地马拉 - 大杯咖啡
    Lungo Origin Guatemala

    选用经过水洗法处理的优选Robusta。危地马拉大杯咖啡轻柔与平衡的共混,同时拥有强劲甘烈与麦芽谷物的香调,全情彰显了其独到的个性。

    强度:             

    咖啡杯量: 110ml

  • 馥特大杯咖啡
    Lungo Forte

    由南美和中美的Arabica复杂共混,拥有强烈的焙烧口感和一些微妙的果香。

    强度:             

    咖啡杯量: 110ml

  • 拉杰罗大杯咖啡
    Lungo Leggero

    将轻度烘焙的东非、南美和中美的Arabica微妙共混,带有芳香味道和柔美的茉莉香味。

    强度:             

    咖啡杯量: 110ml

  • 低咖啡因浓缩咖啡
    Espresso Decaffeinato

    深度烘焙的南美Arabica和些许Robusta为这款醇厚馥郁的低咖啡因咖啡带来了微妙的可可和烘焙谷物口感。

    强度:             

    咖啡杯量: 40ml

  • 低咖啡因大杯咖啡
    Lungo Decaffeinato

    融合了自然低咖啡因的南美Arabica和Robusta,这款咖啡揭示出红果的口味,并与香甜鼓舞口感理想均衡。

    强度:             

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  • 香草风味浓缩咖啡
    Espresso Vanilla

    当略带焦糖气息的香草味道邂逅个性复杂的Espresso Forte咖啡,带来这款咖啡柔顺如丝的口感。

    强度:             

    咖啡杯量: 40ml

  • 焦糖风味浓缩咖啡
    Espresso Caramel

    焦糖的甜蜜滋味使Espresso Forte咖啡中的烘焙香调显得更为芳香醇厚,应运出这款令人联想起太妃糖味道的美妙咖啡。

    强度:             

    咖啡杯量: 40ml

创意咖啡配方,诱发业务灵感

Nespresso 咖啡师研发了一系列冷热香浓食谱,让您细意为顾客奉上更多美味选择,满足不同要求。

咖啡香蕉船

醇厚的浓缩咖啡,配上美味的冷鲜奶、香蕉及香脆饼干,童真滋味令人怦然心动。

难度中等

器具1只大配方玻璃杯(350毫升)

配料1颗 Espresso Forte 胶囊
1勺黄糖
1块玛利饼
1只香蕉
焦糖糖浆

制作方法下载PDF

Mojito咖啡

清新的薄荷遇上咖啡的幽香,令人精神为之一振,心情倍添舒爽。

难度困难

器具1只大配方玻璃杯(350毫升)
1个调酒器
1支吸管

配料1颗 Espresso Leggero 胶囊
1/4个青柠
7片薄荷叶
6克蔗糖
100毫升苏打水
5茶匙碎冰
2块冰块

制作方法下载PDF

冰覆盆子Macchiato

浓缩咖啡的芳郁悠然飘送,结合幼滑细腻的冷鲜奶与鲜嫩多汁的复盆子,缔造甜美夏日。

难度容易

器具1只大配方玻璃杯(350毫升)

配料1颗 RistrettoEspresso Decaffeinato 胶囊
15毫升覆盆子糖浆
200毫升碎冰

制作方法下载PDF

动人苹果咖啡

糖苹果的糖浆结合浓缩咖啡的浓滑,加上点点碎冰,构成扣人心弦的甜蜜诱惑。

难度容易

器具1只大配方玻璃杯(350毫升)
1个调酒器

配料1颗 Espresso Forte 胶囊
100毫升苹果汁
20毫升糖苹果糖浆
1片苹果
碎冰

制作方法下载PDF

巧克力甜梦

经典意大利甜品的变奏,在香浓的Ristretto咖啡上加上甜蜜的巧克力雪糕,呈现不凡味觉享受。

难度容易

器具1只大杯咖啡杯

材料1颗 Ristretto 胶囊
1球巧克力雪糕
生奶油
碎巧克力
1片薄荷叶

制作方法下载PDF

玫瑰Cappuccino

白巧克力融入优雅的咖啡与鲜奶之中,散发淡淡玫瑰花香,沉溺在这一刻的品味之中。

难度容易

器具1只Cappuccino咖啡杯

配料1颗 Espresso Leggero 胶囊
1块白巧克力
5毫升玫瑰糖浆

制作方法下载PDF

咖啡机

可靠迅捷的咖啡方案

Nespresso 咖啡厅及餐厅专业咖啡机均结合时尚设计与前沿科技,配备专业的萃取系统,助您轻松快捷地调制Ristretto 芮斯崔朵咖啡、Espresso 浓缩咖啡、Lungo 大杯咖啡或美味花式牛奶配方。

咖啡机的高压泵能够保持萃取咖啡的理想水温。强大萃取工艺为您呈现浓郁丰富的油沫(咖啡顶层的金色油沫),锁紧丝丝香醇芳浓。

当时我们需要足够强大的技术来确保为我们的 4 家餐厅和 3 家咖啡厅长期稳定地提供专业咖啡...Aguila咖啡机非常出色...不仅能够提供品质一贯出色的咖啡,还能够提供多样的花式咖啡,例如卡布奇诺、浓缩咖啡或拿铁玛琪雅朵,甚至是冰咖啡。它操作极为方便:插入一颗胶囊即可。

Jean-Louis Foucqueteau
Lausanne Palace餐厅经理

一系列专业级咖啡机
专为您的不同需求打造

  • zenius

    • 简便快捷,能满足高用量需求。
    • 配备2公斤水箱,支持便捷自动操作。
    立即订购
  • gemini

    • 前卫设计,随心使用,双咖啡萃取头可同时制备2杯咖啡。
    • 可制作花式牛奶咖啡。
    发现更多
  • aguila

    • 配备双头或4头萃取技术,以及鲜奶配方制作功能,只须轻按一键,即能将香浓源源放送,奉上丰富滋味。
    发现更多

咖啡配件

随行享用方案

Take Away系列配件提供饰有品牌标志的特别随行杯,让您为顾客沿途送上香浓,随行随享 Nespresso 咖啡时刻。我们的Take Away系列配件质感细腻,为咖啡时刻营造「触觉与味觉」双重感官享受。

此外,Nespresso 还备有其他配件系列,由咖啡杯至胶囊展示盒都可提供,还备有盛放器及咖啡机清洁套装,为您提供全面贴心的服务。

结合专属咖啡配件,呈献不一样的高雅品味

  • 品味咖啡

    设计简洁优雅,特别为企业专业咖啡系列而设。

  • 咖啡胶囊盛放器

    不论是为餐厅而设的咖啡胶囊盛放器,还是酒店客房专用的咖啡胶囊展示盒,都可提供。

  • 奶沫机

    选用特有配件,轻松将鲜奶加热和制成奶沫,调制鲜奶咖啡。

  • 食品及调料

    提供专为优选咖啡而设的饼干与砂糖,提升香浓享受。

服务

品味咖啡

要为宾客提供称心满意的服务,咖啡机需要时刻就绪,因此 Nespresso 特别为企业制订了一系列专门服务,确保您的专业咖啡机随时发挥稳定性能。我们为不同企业度身订制专门的方案,满足您多元化的业务需求。

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