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Caffè e macchine per ristoranti e bar

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caffè

Potenzi il Suo business offrendo momenti di piacere

Servire bevande deliziose e personalizzate contribuisce in modo significativo al successo di qualunque esercizio commerciale. I clienti si stanno rapidamente trasformando in veri e propri intenditori di caffè e molti di loro sono disposti a fare anche molta strada per gustare un buon caffè. Nespresso è in grado di migliorare l'offerta di caffè del Suo bar o ristorante mediante l'aggiunta di una straordinaria schiuma di latte ai nostri eccezionali caffè.

Tutti i caffè Nespresso possono essere utilizzati per preparare ricette estremamente elaborate con il semplice tocco di un pulsante. La macchine professionali Nespresso sono dotate delle tecnologie più recenti, che consentono di ottenere, tra le altre cose, una schiuma di latte densa e vellutata. Che si tratti di una ricetta calda o fredda, la qualità del risultato finale è sempre costante e ineccepibile.

Nespresso può aiutarLa a sviluppare il Suo business più rapidamente

Gli esperti di caffè Nespresso sono inoltre perfettamente consapevoli della necessità di offrire ai clienti esperienze di degustazione sempre nuove, eccezionali e sorprendenti.

La qualità del caffè servito incide sull'esperienza che un ristorante offre ai propri clienti: concludere il pasto con un caffè o concedersi una pausa caffè per un'intensa esperienza sensoriale può generare forti legami emotivi. Il giusto caffè può veramente fare la differenza quando si tratta di mostrare attenzione per i dettagli e migliorare l'esperienza dei clienti.

  • +35%

    incrementi nelle vendite di caffè *

  • x5

    condivisione di ricette a base di latte *

  • +26%

    aumento del prezzo dei caffè nel menu *

*Fonte: vendite medie, dicembre 2011 - maggio 2012, 11 clienti Nespresso in Europa

13 caffè per soddisfare tutti i palati, in qualsiasi momento della giornata

  • Ristretto Intenso

    Audace miscela di Robusta provenienti dall'America Centrale e Meridionale e di Arabica, Ristretto Intenso è un caffè corposo dall'eccezionale intensità, caratterizzato da note pepate e da una consistenza cremosa.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 25ml

  • Ristretto Origin India

    Ristretto Origin India nasce dall'unione degli Arabica più raffinati con un tocco di Robusta proveniente dall'India meridionale. Un caffè corposo, dal carattere forte e dalle note speziate.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 25ml

  • Ristretto

    Due Arabica puri dell'America Centrale e Meridionale dalla tostatura scura rendono Ristretto un caffè dal corpo denso e dalle spiccate note di cacao.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 25ml

  • Espresso Forte

    Creato esclusivamente con Arabica provenienti dall'America Centrale e Meridionale, l'aroma complesso di questo espresso dalla torrefazione intensa è un equilibrio perfetto tra forti note torrefatte e note fruttate.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 40ml

  • Espresso Leggero

    Deliziosa miscela di Arabica e Robusta dell'America Meridionale, Espresso Leggero abbina delicate note di cacao e cereali a un corpo equilibrato.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 40ml

  • Espresso Origin Brazil

    Espresso Origin Brazil, puro caffè Arabica, è una miscela delicata dalla consistenza vellutata e dal sapore dolce, leggero e raffinato, arricchito da una nota di cereali leggermente tostati.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 40ml

  • Lungo Origin Guatemala

    Lungo Origin Guatemala, un eccezionale connubio tra Arabica e Robusta lavato, è una miscela delicata e armoniosa caratterizzata da intense note di cereali maltate e secche, che ne sottolineano il carattere deciso.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 110ml

  • Lungo Forte

    Sofisticata miscela di Arabica dell'America Centrale e Meridionale, Lungo Forte è caratterizzato da intense note torrefatte con lievi sentori fruttati.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 110ml

  • Lungo Leggero

    Delicata miscela di Arabica leggermente torrefatti dell'Africa orientale e dell'America Centrale e Meridionale, Lungo Leggero è un caffè aromatico caratterizzato da note discrete di gelsomino.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 110ml

  • Espresso Decaffeinato

    Arabica dell'America Meridionale dalla tostatura scura con un tocco di Robusta danno vita a una corposa miscela decaffeinata, caratterizzata da sottili note di cacao e cereali tostati.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 40ml

  • Lungo Decaffeinato

    Lungo Decaffeinato è un caffè equilibrato, nato da una sofisticata miscela di diverse qualità di Arabica dell'America del Sud e dell'Africa orientale tostate separatamente.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 110ml

  • Espresso Vanilla

    Espresso Vanilla è un caffè aromatizzato realizzato con Espresso Forte, una miscela complessa e dalla torrefazione intensa di Arabica dell'America Centrale e Meridionale.

    Lunghezza in tazza:             

    Intensità: 40ml

  • Espresso Caramel

    Espresso Caramel è un caffè aromatizzato realizzato con Espresso Forte, una miscela complessa e dalla torrefazione intensa di Arabica dell'America Centrale e Meridionale.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 40ml

13 caffè per soddisfare tutti i palati, in qualsiasi momento della giornata

  • Ristretto Intenso

    Audace miscela di Robusta provenienti dall'America Centrale e Meridionale e di Arabica, Ristretto Intenso è un caffè corposo dall'eccezionale intensità, caratterizzato da note pepate e da una consistenza cremosa.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 25ml

  • Ristretto Origin India

    Ristretto Origin India nasce dall'unione degli Arabica più raffinati con un tocco di Robusta proveniente dall'India meridionale. Un caffè corposo, dal carattere forte e dalle note speziate.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 25ml

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    Due Arabica puri dell'America Centrale e Meridionale dalla tostatura scura rendono Ristretto un caffè dal corpo denso e dalle spiccate note di cacao.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 25ml

  • Espresso Forte

    Creato esclusivamente con Arabica provenienti dall'America Centrale e Meridionale, l'aroma complesso di questo espresso dalla torrefazione intensa è un equilibrio perfetto tra forti note torrefatte e note fruttate.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 40ml

  • Espresso Leggero

    Deliziosa miscela di Arabica e Robusta dell'America Meridionale, Espresso Leggero abbina delicate note di cacao e cereali a un corpo equilibrato.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 40ml

  • Espresso Origin Brazil

    Espresso Origin Brazil, puro caffè Arabica, è una miscela delicata dalla consistenza vellutata e dal sapore dolce, leggero e raffinato, arricchito da una nota di cereali leggermente tostati.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 40ml

  • Lungo Origin Guatemala

    Lungo Origin Guatemala, un eccezionale connubio tra Arabica e Robusta lavato, è una miscela delicata e armoniosa caratterizzata da intense note di cereali maltate e secche, che ne sottolineano il carattere deciso.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 110ml

  • Lungo Forte

    Sofisticata miscela di Arabica dell'America Centrale e Meridionale, Lungo Forte è caratterizzato da intense note torrefatte con lievi sentori fruttati.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 110ml

  • Lungo Leggero

    Delicata miscela di Arabica leggermente torrefatti dell'Africa orientale e dell'America Centrale e Meridionale, Lungo Leggero è un caffè aromatico caratterizzato da note discrete di gelsomino.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 110ml

  • Espresso Decaffeinato

    Lunghezza in tazza

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 40ml

  • Lungo Decaffeinato

    Lungo Decaffeinato è un caffè equilibrato, nato da una sofisticata miscela di diverse qualità di Arabica dell'America del Sud e dell'Africa orientale tostate separatamente.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 110ml

  • Espresso Vanilla

    Espresso Vanilla è un caffè aromatizzato realizzato con Espresso Forte, una miscela complessa e dalla torrefazione intensa di Arabica dell'America Centrale e Meridionale.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 40ml

  • Espresso Caramel

    Espresso Caramel è un caffè aromatizzato realizzato con Espresso Forte, una miscela complessa e dalla torrefazione intensa di Arabica dell'America Centrale e Meridionale.

    Intensità:             

    Lunghezza in tazza: 40ml

Si lasci ispirare dalle nostre ricette creative a base di caffè

I baristi Nespresso hanno sviluppato un menu completo di ricette personalizzate calde e fredde a base di caffè e
deliziose bevande per soddisfare i gusti e le preferenze dei clienti.

Banana split

Il bambino che è in Lei rimarrà deliziato da questo dolce a base di caffè, in cui la corposità dell'espresso si sposa con la delicatezza del latte freddo, la dolcezza della banana e la croccantezza dei biscotti.

difficoltàMedia

materiale1 bicchiere da ricetta grande (350 ml)

ingredienti1 capsula di Espresso Forte
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 biscotto per il tè
1 banana
guarnizione al caramello per dessert

preparazioneScaricare PDF

Caffè Mojito

Una ricetta golosa e rinfrescante, in cui l'intensità della menta fresca si sposa con le note aromatiche del caffè.

difficoltàDifficile

materiale1 bicchiere da ricetta grande (350 ml)
1 shaker
1 cannuccia

ingredienti1 capsula di Espresso Leggero
1/4 di lime
7 foglie di menta
6 g di zucchero di canna
100 ml di acqua gassata
5 cucchiai di ghiaccio tritato
2 cubetti di ghiaccio

preparazioneScaricare PDF

Macchiato freddo al lampone

I dolci aromi dell'estate racchiusi in una ricetta che nasce dall'unione tra l'intensità aromatica dell'espresso, il gusto del latte ghiacciato e vivaci note di lampone.

difficoltàFacile

materiale1 bicchiere da ricetta grande (350 ml)

ingredienti1 capsula di Ristretto o Espresso Decaffeinato
15 ml di sciroppo di lamponi
200 ml di ghiaccio tritato

preparazioneScaricare PDF

Apple of my eye

Un cocktail invitante, servito con ghiaccio tritato, in cui l'aroma dolce e accattivante dello sciroppo di mela caramellata si sposa con le note intense e la consistenza vellutata dell'espresso.

difficoltàFacile

materiale1 shaker
1 bicchiere da ricetta grande (350 ml)

ingredienti1 capsula di Espresso Forte
100 ml di succo di mela
20 ml di sciroppo di mela caramellata
1 fetta di mela
Ghiaccio tritato

preparazioneScaricare PDF

Chocolate dream

Una pallina di gelato al cioccolato affogata in un Ristretto appena preparato per questa variazione del classico dessert italiano, in grado di offrire un'esperienza sensoriale sublime.

difficoltàFacile

materiale1 tazza Lungo

ingredienti1 capsula di Ristretto
1 pallina di gelato al cioccolato
Panna montata
Gocce di cioccolato
1 foglia di menta

preparazioneScaricare PDF

Cappuccino alla rosa

Il cioccolato bianco si mescola ad una raffinata miscela di caffè e latte, impreziosita da note delicate di rosa, per un momento di puro piacere.

Cappuccino alla rosaFacile

materiale1 tazza da cappuccino

ingredienti1 capsula di Espresso Leggero
1 quadratino di cioccolato bianco
5 ml di sciroppo alla rosa

preparazioneScaricare PDF

macchine

Soluzioni affidabili ed efficienti

Basate sull'integrazione tra la semplicità del design e l'impiego di tecnologie all'avanguardia, tutte le macchine per caffè di qualità professionale per bar e ristoranti sono dotate di un sistema di estrazione esclusivo. Grazie a questo sistema, la preparazione di caffè Ristretto, Espresso, Lungo e di tutte le ricette a base di caffè e latte risulta estremamente semplice e veloce.  

Le macchine Nespresso inviano l'acqua, riscaldata a una temperatura ideale, e viene convogliata attraverso il caffè macinato da una pompa ad alta pressione. Questo processo di estrazione produce una crema eccezionale (la schiuma dorata che ricopre la superficie del caffè), che sigilla tutti gli aromi all'interno della tazza.

Avevamo bisogno di una tecnologia sufficientemente potente da garantire una qualità costante del caffè in quattro ristoranti e tre bar... Aguila è una macchina straordinaria... Non solo garantisce una qualità costante del caffè, ma consente anche di creare una grande varietà di ricette, quali cappuccino, espresso o latte macchiato e persino caffè freddo. Il procedimento è estremamente semplice: è sufficiente inserire una capsula.

Jean-Louis Foucqueteau
Restaurant Manager presso Lausanne Palace

Una gamma di macchine per caffè professionali dedicate,
progettata per soddisfare tutte le esigenze

  • zenius

    • Semplice da utilizzare, efficiente e veloce, per risultati in tazza di alta qualità.
    • Serbatoio dell'acqua da 2 litri per un'autonomia elevata.
  • gemini

    • Design all'avanguardia, flessibilità di utilizzo e doppio erogatore per la preparazione simultanea di 2 caffè.
    • Ricette a base di latte disponibili.
  • aguila

    • 2 o 4 erogatori per una qualità impareggiabile in tazza, anche in caso di produttività elevata e ricette a base di latte, semplicemente premendo un pulsante.

accessori

Soluzioni Take Away

La gamma Take Away consente ai Suoi clienti di gustare il proprio caffè preferito nella versione da asporto in un'esclusiva tazza marchiata Nespresso, per un'esperienza di degustazione ancora più esclusiva. Il nostro caffè da asporto offre un'esperienza sensoriale esclusiva, in grado di coinvolgere non solo il gusto, ma anche il tatto.

Nespresso ha sviluppato varie collezioni di accessori, dalle tazze alle scatole di presentazione. Sono inoltre disponibili diverse soluzioni per la conservazione degli accessori e una linea di prodotti per la pulizia delle macchine per caffè.

Delizi i Suoi ospiti con una gamma di accessori dedicati

  • degustazione del caffè

    Una gamma di tazze semplici ed eleganti pensate appositamente per un uso professionale.

  • distributori di capsule

    Dai distributori di capsule per i bar alle scatole di presentazione per le stanze d'hotel.

  • soluzioni per ricette a base di latte

    Accessori per riscaldare e montare il latte facilmente e rapidamente, per ricette a base di caffè e latte.

  • caffè e dolcetti

    Biscotti e dolcetti raffinati prodotti appositamente per esaltare l'aroma di ciascun caffè.

servizi

Assapori il Suo caffè

Siamo consapevoli del fatto che una macchina per caffè perfettamente funzionante è fondamentale per assicurare la soddisfazione dei clienti: Nespresso ha sviluppato una gamma di servizi specifici per le aziende e si impegna in ogni modo a garantire il corretto funzionamento delle macchine per caffè installate nei ristoranti e nei bar. La nostra azienda fornisce soluzioni su misura, personalizzate in base alle esigenze e alle aspettative specifiche di ciascuna struttura, al fine di fornire ai clienti un servizio ineccepibile, curato nei minimi dettagli.

  • soluzione di pagamento
    personalizzata
  •  
  • intervento
    entro 48 ore

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