Recettes de café

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Barista Nespresso

Laissez-vous inspirer par nos recettes de café créatives

Pour satisfaire vos clients les plus gourmands, découvrez sans tarder une sélection de recettes à base de café, élaborées par notre équipe de Baristas. Nous vous proposons régulièrement de nouvelles recettes de saison à faire déguster chaudes ou froides.

Nos recettes en videos

ESPRESSO MACCHIATO MÛRE-GINGEMBRE

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EL-DORADO-COLADA

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CAFÉ GLACÉ CARAMEL

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ÉTOILES DES NEIGES

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Nos autres recettes gourmandes

 

PINK AND SPARKLING

 

MANO A MANO

 

BOUQUET DE DONUT

 

GOURMANDISE ÉPICÉE

BRAZILIAN BREEZER

Brazilian breezer

Découvrez la première création Barista, développée par des employés Nespresso Suisse suite à une formation "Eclosion Barista". Christine Salzmann et Philippe Rime ont été les grands vainqueurs des battle Barista organisées lors de cette formation. En plus des différentes techniques Barista, vous retrouverez dans cette recette une harmonie parfaite entre des ingrédients made in Brazil et notre café Espresso Origin Brazil.

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SUNSET VANILLA

Vanilla Sunset

Cette création associe trois saveurs rafraîchissantes.
La Variation Vanilla est associée, à la note fruitée du cassis et aux fines bulles d’une limonade à l’orange.

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Aguila

Des solutions fiables et efficaces

Associant conception rationalisée et technologie de pointe, toutes les machines professionnelles équipant les cafés et restaurants sont dotées d'un système d'extraction exclusif. Les cafés Ristretto, Espresso, Lungo ou toute autre recette délicieuse de café au lait peuvent être préparés simplement et rapidement.

Les machines Nespresso injectent l'eau à la température idéale sur le café moulu grâce leur pompe à haute pression. Ce processus d'extraction puissant génère une crème incomparable, cette mousse dorée recouvrant le café pour en conserver tous ses arômes.

EN SAVOIR PLUS

13 Cafés pour satisfaire tous les goûts, quel que soit le moment de la journée

Découvrez nos cafés d'exception. Chacun a sa propre personnalité unique et incarne l'âme de ses origines. Chaque café est conçu pour procurer aux clients de votre hôtel un plaisir absolu et satisfaction, et sied à toutes les occasions et à tous les goûts.