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Wir brauchten eine Technologie, die gut genug war, um eine gleichbleibend gute Kaffeequalität für vier Restaurants und drei Bars zu erzeugen. Aguila ist unglaublich toll ... nicht nur ist der Kaffee immer einwandfrei, sondern man kann damit auch verschiedene Getränke wie Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato und sogar Eiskaffee zubereiten. Es ist ganz einfach: Kapsel einführen.

Jean-Louis Foucqueteau, Restaurantführer im Lausanne Palace

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