Ingrédient(s)
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Limes fraîches, non traitées1/2
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Miel doré10ml
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Glaçons Nespresso (30 g)6
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Bière au gingembre60ml
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Brin de menthe1
Matériel
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Petits verres Barista Mixologie
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Grandes cuillières View -
Barista Shaker
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Pilon
Allergène(s)
- NA
Cafés suggérés
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Ristretto
Préparation
- Étape 01
- Dans un verre Barista Mixologie (Petit), ajoutez la moitié d’une lime fraîche non traitée (30 g) coupée en 6 morceaux, puis ajoutez 10 ml de miel.
- Étape 02
- Écrasez le tout. Ajoutez 4 glaçons.
- Étape 03
- Versez 60 ml de bière au gingembre. Remuez doucement en soulevant les morceaux de lime pour bien les mélanger.
- Étape 04
- Dans un shaker Nespresso, extrayez 40 ml de café Ristretto et ajoutez 2 glaçons. Fermez le couvercle et secouez vigoureusement.
- Étape 05
- Versez délicatement le café glacé dans le verre, sur le mélange. Décorez avec une branche de menthe fraîche non traitée.