Revenir aux recettes

Affogato à l'érable et à la pacane

Moyen Moyen

Ingrédient(s)

  • Sirop d'érable
    Sirop d'érable
    10ml
  • crème glacée à la vanille
    Boule de crème glacée à la vanille
    1 (30g)
  • Crème fouettée
    Crème fouettée
    60g
  • Noix de pacane
    Optionel : Noix de pacane
    1

Matériel

  • Petites cuillières View
    Petites cuillières View
  • Tasses Cappuccino View
    Tasses Cappuccino View

Allergène

  • Contient des produits laitiers et dérivés
  • Noix

Cafés suggérés

Préparation

Étape 01
Pour la crème fouettée faite maison : versez 250 ml de crème froide dans un siphon à chantilly, fixez une cartouche de chargeur de fouet à crème et agitez vigoureusement.
Étape 02
Ajoutez une boule de crème glacée à la vanille dans votre tasse à cappuccino View.
Étape 03
Préparez 1 espresso (40ml) d'Intenso Glacé par-dessus.
Étape 04
Mettez la crème fouettée sur le dessus.
Étape 05
Optionnel: Garnissez avec une noix de pacane et un filet de sirop d'érable.