Ingrédient(s)
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Lait 1,5%120 ml -
Sauce caramel15 gr
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Vermicelles caramel15 gr
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Romarin1 branche
Matériel
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Mousseur à lait Aeroccino 3 -
Verre à recettes VIEW
Allergène(s)
- Contient des produits laitiers et dérivés
Cafés suggérés
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Volluto
Préparation
- Étape 01
- Décorez un verre de recette VIEW avec 15 g de sauce caramel.
- Étape 02
- Versez 120 ml de lait à 1,5 % de matière grasse dans un Aeroccino 4. Appuyez sur le bouton Latte Macchiato pour commencer à faire mousser le lait. (pour la machine Momento & Milk ou Aguila, sélectionnez la recette "Latte Macchiato").
- Étape 03
- Versez le lait chaud et la mousse de lait dans le verre et extrayez 40 ml d'espresso Volluto par-dessus.
- Étape 04
- Garnissez la mousse avec des morceaux de vermicelles caramel et une branche de romarin.