Kawa Scuro

Pomiń i przejdź do opisu

Nagłówek

Znajdujesz się na głównym bloku
Wróć do kawy
Barista Creations
Scuro
 
 
 
DLA INTENSYWNYCH, LECZ ZRÓWNOWAŻONYCH KAW Z MLEKIEM

DLA INTENSYWNYCH,
LECZ ZRÓWNOWAŻONYCH
KAW Z MLEKIEM

  • Stopień palenia po dodaniu mleka

    ■ ■ □ □ □
  • Mleczny smak

    ■ ■ ■ □ □
  • Goryczka po dodaniu mleka

    ■ ■ ■ □ □
  • Kremowa konsystencja

    ■ ■ ■ □ □
DODAJ DO KOSZYKA

Szukasz idealnej równowagi pomiędzy kawą i mlekiem? Rozkoszuj się aromatycznym charakterem kawy BARISTA CREATIONS Scuro, przebijającym się przez słodycz mleka lub mlecznej pianki. Dokładnie zbadaliśmy to, jak kawa i mleko na siebie wpływają, aby stworzyć tę inspirowaną przez baristów z Melbourne kawę. To mistrzowie mocnych, lecz także znakomicie zrównoważonych smaków. Sposób palenia oraz mieszanki proponowane przez nich nadają kawie aromatycznej mocy, będącej yin dla yang mleka. Zaaranżowaliśmy to idealne małżeństwo poddając rozdzielnemu paleniu wybrane kolumbijskie i etiopskie Arabiki. Scuro to kawa o idealnej intensywności, która pozwala na wyczucie aromatów palonej kawy bez osłabiania słodyczy mleka. Najlepiej podawać ją jako cappuccino (25 ml kawy oraz 60 ml spienionego mleka), lecz smakuje wyśmienicie także jako większe latte macchiato.

 

Nr ref. 7716.60

Milk icon

PROFIL AROMATYCZNY: Intensywna z nutami palenia, ale zbalansowana

Produkt nie zawiera mleka.

POCHODZENIE
Ile jest różnych rodzajów kawy? Niezliczona ilość. Ale nie wszystkie kawy dobrze komponują się z mlekiem. Nie mogliśmy więc zostawić połączenia kawy z mlekiem przypadkowi. Spośród wszystkich miejsc pochodzenia, których szukaliśmy na całym świecie, dla Scuro wybraliśmy najlepsze Arabiki z Kolumbii oraz Etiopii. Potencjał aromatyczny tych dwóch kaw jest bardzo dynamiczny i jest obietnicą harmonijnej kompozycji smaków, które dzięki dodaniu mleka podnoszą tę równowagę na wyższy poziom.
PALENIE
Sztuka palenia wymaga delikatnej równowagi temperatury, czasu palenia oraz koloru ziarna. Odpowiednia receptura jest kluczowa dla osiągnięcia harmonijnego połączenia kawy i mleka. Testowaliśmy wiele kombinacji, aż odkryliśmy, że aby uzyskać idealne połączenie smaków Scuro z mlekiem, potrzebujemy dwóch całkowicie odmiennych technik palenia. Jedna część zostaje poddana długiemu i ciemnemu paleniu, podczas gdy druga jest palona o wiele krócej i jaśniej.
PROFIL AROMATYCZNY
Inspirowaliśmy się osiągnięciami baristów z Melbourne – to mistrzowie mocnych, lecz zrównoważonych smaków. Sposób palenia oraz mieszanki nadają aromatycznej mocy, będącej yin dla yang mleka. BARISTA CREATIONS Scuro pokazuje, jak intensywna może być kawa, przy jednoczesnym zachowaniu równowagi w połączeniu z mlekiem. Jest odpowiednio palona, aby jej charakter przebił się przez mleko, którego delikatna słodycz łagodzi jej intensywność, tworząc fascynująco intensywne cappuccino lub latte macchiato.
SKŁADNIKI I ALERGENY
10 kapsułek palonej i mielonej kawy dla systemu NESPRESSO
Składniki
Palona kawa mielona
Masa Netto (dla 10 kapsułek)
55 g
Pakowano w atmosferze ochronnej

Wyprodukowano w Szwajcarii.
Importer: Nestlé Polska S.A. O/Nespresso
ul. Domaniewska 32, 02-672 Warszawa