Kawa Corto

Pomiń i przejdź do menu Pomiń i przejdź do opisu

Nagłówek

Znajdujesz się na głównym bloku
Wróć do kawy
Barista Creations
Corto
 
 
 
DLA WYJĄTKOWO INTENSYWNYCH KAW Z MLEKIEM

DLA WYJĄTKOWO
INTENSYWNYCH
KAW Z MLEKIEM

  • STOPIEŃ PALENIA PO DODANIU MLEKA

    ■ ■ ■ ■ ■
  • MLECZNY SMAK

    ■ □ □ □ □
  • GORYCZKA PO DODANIU MLEKA

    ■ ■ ■ ■ ■
  • KREMOWA KONSYSTENCJA

    ■ □ □ □ □
DODAJ DO KOSZYKA

Czy pragniesz mocnego uderzenia intensywnej kawy z odrobiną słodyczy? Wrażenia te gwarantuje inspirowana hiszpańskimi kawiarniami. Najlepsi hiszpańscy bariści zainspirowali nas do stworzenia kawy BARISTA CREATIONS Corto. Dokładnie zbadaliśmy wzajemny wpływ na siebie kawy i mleka, aby upewnić się, że zrozumieliśmy jak stworzyć najlepszą filiżankę gęstej kawy dla odważnych przepisów na kawy z mlekiem. Weź łyk BARISTA CREATIONS Corto z odrobiną mleka i pozwól, aby ta mocna, ciemno palona mieszanka afrykańskich Arabik i Robusty porwała Cię swoimi intensywnymi aromatami palenia i pieprzu. Pokochasz tę jedwabistą konsystencję oraz długo utrzymujący się posmak w tej tradycyjnej kawie cortado: 40 ml (rozmiar espresso) kawy, 10–20 ml gorącego mleka oraz 2 łyżeczki mlecznej pianki na wierzch.

 

Nr ref. 7546.60

Milk icon

PROFIL AROMATYCZNY: Bardzo intensywna, z nutami korzennymi i aromatami palenia

Produkt nie zawiera mleka.

POCHODZENIE
Aby stworzyć tę intensywną, pełną smaków filiżankę kawy, która idealnie harmonizuje z mlekiem, sprawdziliśmy wiele różnych gatunków kaw z różnych miejsc pochodzenia i odkryliśmy, że nie wszystkie kawy dobrze komponują się z mlekiem. Jako podstawę naszej kawy wybraliśmy wyśmienitą Robustę z Ugandy. Dzięki niej kawa ma intensywną, gęstą konsystencję, którą odnajdziesz w kawie Cortado.
PALENIE
Paląc dowolną kawę, należy dbać o równowagę pomiędzy temperaturą, czasem palenia i kolorem ziaren. Równowaga ta jeszcze ważniejsza, jeśli chcemy uzyskać kawę, która idealnie harmonizować będzie z mlekiem. W przypadku Corto oznacza to kawę paloną rozdzielnie przez dłuższy czas, co pozwala na wydobycie konsystencji, której szukamy w kawie w stylu hiszpańskim. Długi czas palenia – kiedy czekamy aż ziarna osiągną ciemny kolor – wydobywa urzekającą goryczkę oraz gęstość.
PROFIL AROMATYCZNY
W przypadku smaku kawy BARISTA CREATIONS Corto inspirację czerpaliśmy z ciemnego palenia oraz gęstej konsystencji kaw stworzonych przez baristów z Hiszpanii. Dlatego jest ona tak łatwo rozpoznawalna dzięki swojej surowej mocy oraz intensywnym aromatom palenia. Corto przebija się przez mleko, dzięki swojemu bogatemu posmakowi, eleganckiej goryczce oraz wyraźnej konsystencji. Z odrobiną mleka oraz mlecznej pianki wieńczących filiżankę doświadczysz Corto w sposób charakterystyczny dla kawy Cortado.
SKŁADNIKI I ALERGENY
10 kapsułek palonej i mielonej kawy dla systemu NESPRESSO
Składniki
Palona kawa mielona
Masa Netto (dla 10 kapsułek)
58 g
Pakowano w atmosferze ochronnej

Wyprodukowano w Szwajcarii.
Importer: Nestlé Polska S.A. O/Nespresso
ul. Domaniewska 32, 02-672 Warszawa