Aged Sumatra | Master Origin | Koffie capsules | Nespresso

Header

Master Origin Aged Sumatra

Houtachtig en rond
Intensiteit 7
€ 0,80 € 8,00 per 10 capsules
Aged Sumatra koffie capsule
Misschien is dit ook iets voor jou? Probeer een van de 0 koffie suggesties die lijken op Master Origin Aged Sumatra

Houtachtig en rond

Hoog boven de Gayo-berg, op het eiland Sumatra, hanteren de boeren de ‘wet-hulled-methode’ om koffie te verwerken. Door deze methode worden de bonen extra snel gedroogd, wat noodzakelijk is in een vochtig klimaat. Maar wat deze koffie bijzonder maakt is deze twist: de koffieboeren laten de bonen rijpen in luchtdoorlatende jutezakken, zodat ze drogen in het tropische klimaat van Indonesië. Door de ‘wet-hulled-methode’ te combineren met deze langdurige rijping ontwikkelt de koffie een prachtig profiel. Aged Sumatra is houtachtig en kruidig van karakter en heeft een onmiskenbaar zacht en fluweel mondgevoel. Door de koffie klinken elegante tonen van cacao en zoete karamel.

De branding van de Master Origin Aged Sumatra

We branden deze koffie in twee delen. Het eerste deel krijgt een intense, maar korte branding, zodat een medium donkere kleur ontstaat. Zo accentueren we de tonen die zijn ontstaan door het rijpingsproces: cederhoutachtig met een zoete nasmaak. Het tweede deel branden we langer om intensiteit toe te voegen, dit zorgt voor de fluweelachtige body.

Met melk

Als Latte Macchiato (40ml koffie / 110ml melk) ontwikkelt Aged Sumatra tonen van boterkoek en graan, een lichte, zoete en verleidelijke traktatie.

Smaakprofiel

Intensiteit
7
Het beste geserveerd als
Icon for Espresso.
Espresso
(40ml)
Icon for lungo.
Lungo
(110ml)
Zuurheid
1
Body
3
Bitterheid
3
Branding
4
Anderen omschreven deze koffie
  • Fluweelzacht
  • Houtachtig

INGREDIËNTEN EN ALLERGENEN

10 capsules Master Origin Aged Sumatra gebrande en gemalen koffie voor het NESPRESSO systeem.

INGREDIËNTEN & ALLERGENEN Gebrande en gemalen koffie.
NETTOGEWICHT (VOOR 10 CAPSULES) 55g - 1.94 oz e
GEPRODUCEERD IN ZWITSERLAND EAN: 7630428710286

Dit is niet alles wat wij te bieden hebben

Bij Nespresso vind je nog veel meer dan alleen deze koffie. Je vindt sowieso welke koffie bij jou past, want het hele assortiment bestaat uit meer dan 25 koffies. Gebruik de filters om jouw koffies te vinden of doe de koffie keuze test.

Bekijk alle koffies