Bestel uw capsules

Nespresso Grands Crus: De Perfecte Koffie

Op zoek naar de ultieme espresso ervaring? Ontdek de Grands Crus van Nespresso, kwaliteitskoffie met één druk op de knop. Geniet van meer dan 23 Grand Cru variëteiten uit drie aromafamilies: Intense, Gebalanceerd en Bloem- en Fruitachtig.

Filter op intensiteit
Kopgrootte
Aromatisch profiel
Intenso
Kazaar
Dharkan
Ristretto
Arpeggio
Roma
Espresso
Livanto
Capriccio
Volluto
Cosi
Pure Origin
Indriya from India
Rosabaya de Colombia
Dulsão do Brasil
Bukeela ka Ethiopia
Lungo
Fortissio Lungo
Linizio Lungo
Vivalto Lungo
Decaffeinato
Arpeggio Decaffeinato
Decaffeinato Intenso
Volluto Decaffeinato
Vivalto Lungo Decaffeinato
Variation
Caramelito
Ciocattino
Vanilio

KOFFIE VOLGENS Nespresso

EEN UITMUNTEND
KOPJE KOFFIE

Onze passie voor perfectie komt volledig tot uiting in de onovertroffen kwaliteit van onze koffie.

We laten niets aan het toeval over. De kwaliteit van onze koffie wordt strikt beheerd in elke stap van de Nespresso waardeketen, van boon tot kopje. Van het duurzaam inkopen van de hoogste kwaliteit koffie van 's werelds meest beroemde koffieproducerende regio's tot de distributie naar de consument, wereldwijd. Ons assortiment van uitzonderlijke blends en single origin koffie van één enkele oorsprong, is speciaal afgestemd op verschillende smaakvoorkeuren.

Ontdekken

DE SMAAK VAN Nespresso KOFFIE

Kies uw Grand Cru en bekijk hoe de koffie er in het kopje uitziet. Ruik het aroma in en laat u vervolgens verrassen door de smaak. Welkom bij de kunst en het ritueel van het proeven van een Nespresso Grand Cru.

Het aroma van elke Grand Cru is uniek en wordt gevormd door de onderstaande factoren:


SOORT

Arabica of Robusta

Land van herkomst/terroir

Verder lezen

KOPGROOTTE


  • RistrettoKopgrootte: 25 ml

  • EspressoKopgrootte: 40 ml

  • LungoKopgrootte: 120 ml
Verder lezen
HERKOMST/SOORT

  • Groene koffiesoort en type (er zijn verschillende typen Arabica's en Robusta's).

  • Land van herkomst en terroir

Het aroma van een Grand Cru is afhankelijk van de blend en het terroir

OMGEVING EN KLIMAAT

Bij Nespresso definiëren we intensiteit als een combinatie van gebrande tonen, body en bitterheid, niet het cafeïnegehalte.

Net als de bitterheid, de body en de gebrande tonen is de zuurgraad een parameter waarmee we het aroma beschrijven.


  • Altitude

  • Compositie van de bodem

  • Klimaat, temperatuur, blootstelling aan zonlicht, vochtigheidsgraad etc.
KOPGROOTTE

Elke Grand Cru is ontwikkeld voor een bepaalde kopgrootte, waarin deze een optimale smaak en samenstelling kent.

OVEREXTRACTIE: de kopgrootte is heel belangrijk, want als er te veel water door de gemalen koffie stroomt leidt dat tot een ongebalanceerde aroma-extractie, wat een negatief effect op de smaak heeft.


  • Ristretto Kopgrootte:
    25 ml

  • Espresso Kopgrootte:
    40 ml

  • Lungo Kopgrootte:
    120 ml

INTENSITEIT

- Body
- Bitterheid
- Gebrande tonen

Verder lezen

AROMATISCHE FAMILIES

Bloem- en fruitachtig

Verder lezen

INTENSITEIT

Intensiteit wordt gevormd door de combinatie van:

  • Body Koffie dikte en gewicht in de mond. Een koffie met volle body is dik en compact, een koffie met een lichte body waterig en vloeibaar.
  • Bitterheid Denk aan pure chocolade, cacao, aspirine, witlof. Koffie is bitter.
  • Gebrande tonen Perceptie van het aroma van gebrande koffie, onafhankelijk van de brandgraad.

Bij Nespresso definiëren we intensiteit als een combinatie van gebrande tonen, body en bitterheid, niet het cafeïnegehalte.

Naast body, bitterheid en gebrande tonen, is de zuurgraad een parameter dat de smaak laat beschrijven.

AROMATISCHE FAMILIES

De dominante aromatische tonen bepalen het aromaprofiel en het karakter van de Grand Cru, ongeacht de intensiteit.

Aromatische tonen zijn onderverdeeld in 3 families:

    Bloem- en fruitachtig
  • Bloemachtig
  • Citrusachtig
  • Fruitachtig
    MILD
  • Honing
  • Granen
  • Geroosterd
    INTENS
  • Cacao
  • Pittig
  • Houtachtig
  • Intens Donkergebrand

RECEPTEN MET MELK

Elke Grand Cru ontwikkelt in combinatie met melk verrassende nieuwe smaken.

De meeste mensen kiezen doorgaans een intense espressoblend om in combinatie met melk te drinken, omdat men gelooft dat het aroma van subtielere blends wordt afgezwakt door melk. Niets is minder waar; elke Grand Cru die zwart wordt gedronken, zelfs die met een delicaat en subtiel karakter, ontwikkelt verrassende nieuwe dimensies in combinatie met melk. Maak uw favoriete koffierecepten met melk (cappuccino, latte macchiato of caffè latte) en laat u verrassen door de oneindige reeks aan smaakvariaties.

  • Intenso
  • Espresso
  • Pure Origin
  • Lungo
  • Decaffeinato
  • Variations
Kazaar
Een gedurfde melange van twee speciaal voor Nespressobereide Robusta-variëteiten uit Brazilië en Guatemala en een Arabica uit Zuid-Amerika, die afzonderlijk zijn gebrand. Kazaar heeft een uitzonderlijke intensiteit, waarbij de krachtige bitterheid en de peperachtige tonen in evenwicht worden gebracht door een dichte en romige structuur.
  • Scheutje melkDe geroosterde tonen en bitterheid van Kazaar worden gecomplimenteerd met een lichte chocoladetoon wanneer een scheutje melk wordt toegevoegd.
  • CappuccinoDe intensiteit van Kazaar’s geroosterde melange wordt perfect gepreserveerd wanneer deze wordt gebruikt in de bereiding van een cappuccino
  • LatteDeze delicate balans van geroosterde noten wordt verhoogd met een subtiele afwerking van heerlijke karamel noot gehuld in fluwelen schuim.
Dharkan
Deze melange van Arabica-variëteiten uit Latijns-Amerika en Azië ontwikkelt zijn volledige karakter dankzij een techniek van lang branden op lage temperatuur. Dharkan's krachtige persoonlijkheid onthult intens gebrande tonen met een vleugje bitter cacaopoeder en geroosterde granen, die tot uitdrukking komen in een fluweelzachte textuur.
  • Scheutje melkMet de toevoeging van een scheutje melk vormt de geroosterde en bittere melange van Dharkan een donkere crema en een rijke nootachtige toon.
  • CappuccinoDe lang gebrande tonen van Dharkan smelten in een cappuccino samen met zachtere tonen van graan, chocolade en noten.
  • LatteEen latte macchiato met Dharkan creëert een zoete, lichte body met nootachtige en chocoladetonen in rijk schuim.
Ristretto
Een melange van Zuid-Amerikaanse en Oost-Afrikaanse Arabica-variëteiten en een vleugje Robusta die afzonderlijk zijn gebrand en daardoor voor een subtiele fruitachtige toon zorgen. Ristretto is een espresso met een intense smaak en body
  • Scheutje melkDeze volle en ronde melange behoudt zijn intense tonen met de toevoeging van een scheutje melk.
  • CappuccinoEen krachtige melange van gebrande bonen balanceert met milde melkachtige tonen in een romige cappuccino.
  • LatteHet aangename aroma van vers gebrande koffie komt in combinatie met een rijk melkschuim extra goed naar voren.
Arpeggio
Arpeggio, een zuivere Arabica uit Midden- en Zuid-Amerika, is een sterk gebrande koffie met een krachtig karakter. Door het lange branden ontwikkelen de koffiebonen een intens bouquet van gebrande tonen, houtachtige tonen en cacaotonen.
  • Scheutje melkDe robuste smaak van Arpeggio en sterk gebrande tonen worden subtiel versterkt met een klein scheutje melk.
  • CappuccinoDeze stevige en intens gebrande koffie komt perfect tot zijn recht in een sterke cappuccino.
  • LatteDe zoete, geroosterde tonen van pure Arabica komen extra naar voren wanneer deze worden omhuld door romig melkschuim.
Roma
Een evenwichtige, licht gebrande melange van Midden- en Zuid-Amerikaanse Arabica-variëteiten en Robusta. Roma onthult zachte, geroosterde en houtachtige tonen met een aangename body en een heerlijke, langdurige nasmaak.
  • Scheutje melkZelfs het kleinste scheutje melk mengt zich perfect met de intense koffietonen van Roma en geeft een verrassend zachte, romige melange.
  • CappuccinoKarameltonen accentueren de aanwezige zoetheid, die samenkomen in een warme, romige cappuccino.
  • LatteVoeg melk toe aan Roma om karameltonen te doen ontwaken, die worden vergezeld door zoete tonen en houtachtige aroma’s.
Livanto
Livanto, een zuivere Arabica uit Midden- en Zuid-Amerika, is gemiddeld gebrand en heeft een rond en zeer evenwichtig bouquet. De koffie onderscheidt zich door een combinatie van karamelachtige en gebrande tonen
  • Scheutje melkLivanto behoudt zijn sterk geroosterde karakter, terwijl een scheutje melk een soepele textuur en een subtiele zoetheid creëert.
  • CappuccinoDe gebalanceerde harmonie van milde en geroosterde tonen wordt verrijkt met de toevoeging van zacht melkschuim.
  • LatteDeze gebalanceerde espresso onthult tonen van geroosterd karamel wanneer warme melk wordt toegevoegd.
Capriccio
Capriccio is een espresso met een evenwichtig bouquet, een subtiele zuurheid en een typische graantoon. Een ideale melange van Arabica-variëteiten en een vleugje licht gebrande Robusta.
  • Scheutje melkEen scheutje melk onthult het soepele, zoete karakter van Capriccio en versterkt de geroosterde aroma’s.
  • CappuccinoEen cappuccino met Capriccio is een ware traktatie, met een overvloed aan biscuittonen en accenten van karamel.
  • LatteZelfs als je warme melk toevoegt aan een Capriccio blijven de rijke aroma's en graantonen intact, met als toevoeging heerlijke karameltonen.
Volluto
Volluto heeft een delicaat aroma en een ronde body met biscuitsachtige accenten en subtiele, fruitachtige tonen. Door de lichte branding komt het fijne karakter van deze zuivere Arabica goed tot zijn recht.
  • Scheutje melkDe evenwichtige smaken en de zachte zuurheid van Volluto komen goed naar voren door toevoeging van een scheutje melk.
  • CappuccinoDeze onweerstaanbare zoete, biscuitachtige espresso behoudt zijn volle body en smelt perfect samen met licht melkschuim.
  • LatteZoete biscuitachtige smaken en de lichte aciditeit van deze Grand Cru, combineren mooi met fruitachtige tonen en karameltonen wanneer warme melk wordt toegevoegd
Cosi
Deze lichtgebrande melange van Oost-Afrikaanse, Midden- en Zuid-Amerikaanse Arabica-variëteiten heeft een lichte body en een verfrissende zuurheid dankzij een mild citrusaccent.
  • Scheutje melkHet uitgesproken fruitachtige karakter van Cosi, met de aanwezige citrustoon, wordt verzacht met de toevoeging van een scheutje melk.
  • CappuccinoEen verrassend lichte cappuccino, die door de toevoeging van melkschuim delicate groene tonen onthuld en een lichte aciditeit doet ontstaan.
  • LatteEen latte macchiato met Cosi blijft licht van smaak, terwijl de melk zorgt voor het ontstaan van delicate karameltonen.
Indriya from India
Deze espresso met een volle body is een melange van Arabica en Robusta koffiebonen uit Zuid-India. De gestage, maar snelle branding houdt het sterke karakter in evenwicht en laat cacaotonen en tonen van kruiden zoals nootmuskaat, peper en kruidnagel goed uitkomen.
  • Scheutje melkDeze stevige en volle blend uit India, met zijn donkergebrande smaken, wordt versterkt met een scheutje melk.
  • CappuccinoIndriya from India is kruidig op een exotische manier met houtachtige tonen, en brengt een geheel eigen karakter mee in een cappuccino.
  • LatteIn een latte macchiato komen de houtachtige en geroosterde tonen samen om een rijk en soepel recept te creëren
Rosabaya de Colombia
Deze melange van afzonderlijk gebrande Colombiaanse Arabica-variëteiten heeft een subtiele zuurgraad met typische accenten van rood fruit, die doen denken aan bepaalde wijnsoorten.
  • Scheutje melkDeze Colombiaanse blend met duidelijke tonen van rood fruit, wordt zachter en lichter met een klein vleugje melk.
  • CappuccinoDe zoete kant van Rosabaya De Colombia wordt versterkt door een krachtige karameltoon, met een uitgesproken romige cappuccino als resultaat.
  • LatteWanneer Rosabaya de Colombia samenkomt met romig melkschuim komen de tonen van rood fruit, de wijnachtige tonen en de subtiele aciditeit mooi naar voren.
Dulsão do Brasil
Dulsão do Brasil is een delicate melange van rode en gele Bourbon-variëteiten. Deze pure Arabica uit Brazilië onderscheidt zich door zachtheid en een elegant evenwicht van aromatische tonen, gecombineerd met licht geroosterde graantonen.
  • Scheutje melkIn combinatie met een scheutje melk ontwikkelt deze delicate blend een romig, zoet en lichtgeroosterd karakter.
  • CappuccinoSubtiele fruitachtige tonen worden versterkt door de toevoeging van romig melkschuim.
  • LatteEen zijdezacht recept met gebalanceerde aroma’s, vol met tonen van geroosterd graan en karamel.
Bukeela ka Ethiopia
Deze lichtfrisse en bloemachtige lungo is samengesteld uit twee verschillende Arabica-variëteiten uit Ethiopië, de bakermat van de koffie, en onthult verrassende tonen van muskus en hout.
  • Scheutje melkGecombineerd met de romigheid van melk wordt Bukeela ka Ethiopia soepel en krijgt een vollere body. Hierdoor komen karameltonen naar boven, zonder dat het bloemachtige karakter verloren gaat.
  • LatteBukeela ka Ethiopia verrast als latte macchiato de smaakpapillen door een onverwachte lichtheid.
Fortissio Lungo
Zoals in het tijdperk van de verre handelsroutes over zee, worden de West-Indische Malabar Arabica bonen na de oogst blootgesteld aan de moessonwind en regen. Door dit proces ontstaat een uitgesproken aromatisch profiel dat rijk is aan graantonen. Wij blenden deze met Latijns-Amerikaanse bonen tot een Lungo met een intens karakter.
  • Scheutje melkDoor een scheutje melk toe te voegen komen de tonen van donker geroosterd graan omhoog, die een subtiele bitterheid en een zijdezachte afdronk creëren.
  • LatteWanneer melkschuim wordt toegevoegd aan de Fortissio Lungo ontstaat een complexe maar gebalanceerde combinatie van aroma’s, zoals geroosterde granen, biscuits en zoet karamel. Dit alles komt samen in een zijdezachte en ronde body.
Vivalto Lungo
Een complexe melange van afzonderlijk gebrande Arabica-variëteiten uit Zuid-Amerika en Oost-Afrika. Vivalto Lungo is een evenwichtige koffie, die een mooi geroosterd accent verenigt met een subtiele bloemachtige toon.
  • Scheutje melkEen kleine toevoeging melk versterkt de bittere tonen van deze Grand Cru en geeft ruimte aan een breed scala aan geroosterde tonen, nootachtige tonen en tonen van fruit.
  • LatteEen langer kopje, afgetopt met melkschuim, vormt een zijdezachte textuur met gebalanceerde eigenschappen en tonen van biscuits, geroosterd graan en een vleugje bloemachtige tonen.
Linizio Lungo
Linizio Lungo is een melange van fijne Arabica-variëteiten uit Brazilië en Colombia. Door het apart branden van de koffiebonen komen tonen van gemout graan vrij, die vorm geven aan een milde koffie met een mooie ronde smaak.
  • Scheutje melkEr is niks meer nodig dan een scheutje melk om groene tonen te doen ontwaken, die naar boven komen tussen graanachtige en melkachtige tonen.
  • LatteZoet, soepel en vol met romige aroma’s. Deze lange, schuimige koffie balanceert tussen geroosterd graan met biscuittonen en tonen van karamel.
Vivalto Lungo Decaffeinato
  • Scheutje melkVoeg een scheutje melk toe aan deze diepe en krachtige espresso om fruitachtige tonen te creëren die mooi mengen met karameltonen.
  • CappuccinoDeze milde melange toont zijn subtiele, fruitachtige tonen nog beter wanneer warm melkschuim wordt toegevoegd.
  • LatteDeze melange met subtiele tonen van cacao, geroosterd graan en zoet karamel versterkt wanneer warme melk op de Grand Cru wordt geschonken.
Arpeggio Decaffeinato
  • Scheutje melkEen vleugje melk verhoogt de bittere tonen van deze zachte drank die een divers scala aan granen, geroosterde en fruitachtige tonen met zich meebrengt.
  • LatteBedekt met veel melkschuim heeft de Vivalto Lungo Decaffeinato een zijdezachte textuur, met uitgebalanceerde eigenschappen van biscuitachtige tonen, geroosterde granen en een vleugje fruitachtige bloemen.
Volluto Decaffeinato
  • Scheutje melkDe goed uitgebalanceerde smaken en zachte zuurgraad van Volluto Decaffeinato komen mooi naar voren door het toevoegen van een scheutje melk.
  • CappuccinoDeze onweerstaanbaar zoete, biscuitachtige espresso levert een volle impact op het gehemelte en gaat perfect samen met het lichte melkschuim.
  • LatteZoete biscuitachtige tonen, versterkt met een beetje zuurheid, voegen zich samen met heerlijke fruitige noten, om bedolven in romig schuim een karamelachtige smaak te onthullen.
Vanilio
Een evenwichtige combinatie van vanille-accenten met de milde Livanto koffie. Een heerlijke melange met een volle en uiterst verfijnde smaak.
  • Scheutje melkDe rijke combinatie van de smaken van Livanto en de vanille aroma’s vormen samen een heerlijke mix wanneer melk wordt toegevoegd.
  • CappuccinoDe textuur doet denken aan een vanilledessert en maakt van deze cappuccino een echte verwennerij. Elegante smaken ontmoeten melkachtige, zoete tonen in deze bijzondere combinatie.
  • LatteDe Vanillio latte macchiato is als het ware een luxe milkshake. Deze barista-klassieker is de perfecte combinatie tussen vanilletonen en romig melkschuim.
Ciocattino
Tonen van bittere pure chocolade smelten samen met de gekarameliseerde tonen van de Livanto koffie. Een volle smaak die doet denken aan pure chocolade.
  • Scheutje melkEen vleugje bitterheid en tonen van donkere chocolade komen samen wanneer een druppel melk wordt toegevoegd.
  • CappuccinoEen Ciocattino cappuccino heeft de perfecte balans tussen melk en koffie, met tonen van donkere chocolade, cacao en licht zoete aroma’s.
  • LatteDeze klassieker met melk combineert de fijne tonen van hazelnoot, cacao, tiramisu en karamel. Wanneer je een latte macchiato maakt met Ciocattino ontstaat er een waar chocolade dessert.
Caramelito
De zoete smaak van karamel maakt de Livanto koffie milder. Een heerlijke combinatie die doet denken aan zachte, romige toffees.
  • Scheutje melkDe donkere bitterheid van karamel wordt vergezeld door een romige toevoeging van een scheutje melk.
  • CappuccinoSubtiele tonen van karamel, toffee en een hint van vanille komen naar boven wanneer Caramelito zich vermengt met melkschuim.
  • LatteDe soepele textuur van de melk vormt een perfecte harmonie met Caramelito om tonen van karamel en biscuit te onthullen.
De reis naar perfectie

De Coffea Rubiaceae, een koffiestruik, groeit in tropische gebieden tussen de Steenboks- en Kreeftskeerkring.

Net als wijn ontleent goede koffie zijn eigenschappen aan het terroir: het resultaat van een samenspel tussen de aarde, weersomstandigheden, variëteit en hoogte. We noemen de vrucht van de koffiestruik een 'bes' vanwege de smakelijke, rode kleur die de bes heeft als deze rijp is en vanwege de vorm. Net als elk ander fruit, smaakt koffie het beste als de vrucht perfect rijp wordt geoogst.

Ontdek meer
FAQ
  • Hoeveel cafeïne zit er in een Nespresso capsule?

    Gematigd gebruik van koffie past bij een gezonde en evenwichtige voeding. Matig gebruik van koffie komt overeen met ongeveer 300 tot 400 mg cafeïne. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven wordt aanbevolen het cafeïnegebruik te verminderen naar 200 tot 300 mg per dag.

    Het cafeïnegehalte per bereid kopje Grand Cru koffie kan variëren tussen 50 en 120 mg. Deze variatie tussen de Grands Crus hangt af van het percentage Robusta in de blend en de hoeveelheid koffie die wordt gebruikt om een kopje koffie te bereiden (de capsulebelasting). Voor consumenten die hun cafeïnegebruik willen beperken biedt Nespresso een volledig gedecafeïneerd assortiment, dat bestaat uit Grands Crus met verschillende smaken en kopgrootten. Onze gedecafeïneerde blends bevatten 2 tot 3 mg cafeïne per kopje. De intensiteit van een kopje koffie wordt overigens bepaald door de brandgraad, de body en de bitterheid van de koffie, en niet door het cafeïnegehalte. Als u zich zorgen maakt over mogelijke gevoeligheid voor koffie raden wij u aan uw huisarts te raadplegen.

    - De Ristretto Grands Crus (25 ml) variëren van 60 tot 80 mg cafeïne per kopje. Kazaar is een uitzondering, aangezien deze Grand Cru relatief veel Robusta bevat en daarmee 120 mg cafeïne.
    - De Espresso Grands Crus (40 ml) variëren van 50 tot 80 mg cafeïne per kopje.
    - De Lungo Grands Crus (110 ml) variëren van 60 tot 80 mg cafeïne per kopje.
    - De gedecafeïneerde Grands Crus bevatten 2 tot 3 mg cafeïne per kopje.

  • Hoeveel calorieën zitten in elke Nespresso capsule?

    Koffie is een puur en natuurlijk product, dat alleen bestaat uit water en een extract van gebrande koffiebonen. Ongezoete zwarte koffie bevat van nature weinig calorieën ( <1 kcal). Onze capsules bevatten geen additieven. Het toevoegen van melk aan de koffie kan leiden tot extra voedingsbestanddelen in de koffie. Melk is een goede bron van de verschillende essentiële voedingsstoffen. Toch leveren melk, room en suiker calorieën op in een significante hoeveelheid als u deze regelmatig gebruikt.

Heeft u andere vragen?