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UN EXTRAORDINAIRE VOYAGE GUSTATIF, DES CÔTES INDIENNES AU CONTINENT EUROPÉEN.

Nespresso vous invite à découvrir une histoire de café, de vent et de plaisir. Le Grand Cru Monsoon Malabar Édition Limitée vous entraînera dans un voyage inoubliable à la découverte de ses incomparables arômes boisés et épicés, rehaussés de subtiles notes iodées.

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UN GRAIN AUX ARÔMES UNIQUES, INFUSÉ PAR LES ALIZÉS ET L’HUMIDITÉ.

L’histoire de cette Édition Limitée commence au 18e siècle, au sud de l’Inde, où les grains d’Arabica les plus raffinés étaient chargés sur d’immenses bateaux à voile à destination de l’Europe. L’action si particulière de l’humidité et des vents marins tropicaux rencontrés tout au long de ce voyage transformait les grains de manière absolument unique en permettant leur dilatation et leur maturation. C’est ce phénomène qui donnait aux grains de café leur arôme incomparable et leur texture veloutée si caractéristique.

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UN PROCESSUS DE MATURATION SPÉCIAL RÉINVENTÉ SUR LA CÔTE INDIENNE DE MALABAR.

Avec l'avènement des navires à vapeur modernes, l'ouverture du Canal de Suez et donc le raccourcissement des voies de navigation, il a fallu recréer les mêmes conditions à l'origine de ce café légendaire afin de conserver sa saveur unique. Grâce à un processus spécial appelé le « moussonage », les grains de café sélectionnés sont aujourd'hui exposés aux vents tropicaux de la mousson dans des entrepôts bien ventilés, près de la mer, sur la côte indienne de Malabar,pendant deux à trois mois. Ils absorbent ainsi l'humidité iodée et prennent leur couleur dorée caractéristique.

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UN PROCESSUS SOIGNEUSEMENT RESPECTÉ VOUS OFFRANT UNE EXPÉRIENCE CAFÉ TOTALEMENT INÉDITE.

Pour découvrir de nouveaux moments de plaisir et savourer ce caractère et ce corps puissants, rehaussés de notes de céréales sucrées, dégustez votre Grand Cru Monsoon Malabar avec un soupçon de lait, en Cappuccino ou en Latte Macchiato.

DÉCOUVRIR TOUTES LES RECETTES
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5 minutes
Sélection : cocktail
Nombre de verres : 1

L'INDE AU COUCHANT

  • Ingrédients
      1 capsule du Grand Cru Monsoon Malabar
      1 cl de sirop de vanille
      10 cl d’apéritif amer pétillant sans alcool
      3 glaçons
      1 physalis
  • Accessoires
      1 shaker
      1 verre à cocktail
  • Préparation

    - Versez 1 cl de sirop de vanille dans le verre.
    - Ajoutez 10 cl d’apéritif amer pétillant sans al
    cool.
    - Versez le Grand Cru Monsoon Malabar (40 ml) dans un shaker, ajoutez 3 glaçons et secouez le tout.
    - Versez ensuite le café dans votre verre.
    - Ajoutez un physalis en guise de décoration.
    - Buvez à l’aide d’une paille en commençant par le fond.

    Savourez cet élégant cocktail et impressionnez vos invités lors de vos soirées grâce à son goût délicieux, à la fois doux et amer.

Difficulté : facile
Temps de préparation : 5 minutes
Sélection : cocktail
Nombre de verres : 1

FLÂNERIE SUR LE PONT

  • Ingrédients
      1 capsule du Grand Cru Monsoon Malabar
      Quelques feuilles de menthe fraîche
      1,5 cl de sirop de mojito ou de sucre de canne
      3 glaçons et de la glace pilée
  • Accessoires
      1 shaker
      1 verre de la collection Glass
  • Préparation

    - Déposez quelques feuilles de menthe fraîche dans un verre.
    - Ajoutez 1,5 cl de sirop de mojito ou de sucre de canne.
    - Ajoutez la glace pilée et écrasez délicatement le mélange.
    - Versez le Grand Cru Monsoon Malabar dans un shaker, ajoutez 3 glaçons et secouez.
    - Versez le café dans votre verre.
    - Ajoutez une feuille de menthe en guise de décoration.
    - Savourez !

    Un cocktail à la fois doux et parfumé, qui marie en toute élégance le Grand Cru Monsoon Malabar à la menthe pour proposer une boisson très rafraîchissante.

Difficulté : facile
Temps de préparation : 5 minutes
Sélection : dessert gourmand
Nombre de verres : 1

TROIS-MÂTS AU CARAMEL

  • Ingrédients
      2 capsules du Grand Cru Monsoon Malabar
      1,5 cl de sirop de caramel ou de caramel au beurre salé
      10 cl de lait
      Sucre de canne
  • Accessoires
      1 verre de la collection Glass
      1 Aeroccino
      1 chalumeau de cuisine
  • Préparation

    - Versez 1,5 cl de sirop de caramel ou de caramel au beurre salé dans le verre.
    - Ajoutez 1 Grand Cru Monsoon Malabar (40 ml).
    - Préparez 10 cl de mousse de lait dans un Aeroccino (chaud), puis versez-la dans le verre.
    - Versez lentement le second Grand Cru Monsoon Malabar (40 ml).
    - Recouvrez la mousse de lait de sucre de canne et caramélisez-le délicatement à l’aide d’un chalumeau de cuisine.

    Cette recette gourmande de double Latte Macchiato au caramel ravira vos papilles lors de vos petites pauses de l’après-midi.

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NAVIGUEZ VERS DE NOUVEAUX PLAISIRS.

Embarquez avec Nespresso pour un voyage extraordinaire au long cours à la recherche de plaisirs et de moments café éternels.
Détendez-vous et laissez-vous transporter dans des univers toujours plus fascinants avec les Grands Crus Pure Origine de Nespresso. Chacun de ces cafés évoque les parfums subtils et raffinés de son pays d’origine afin de repousser les limites de votre expérience café Nespresso.

INDRIYA from India
Intensité 10
BUKEELA ka Ethiopia
Intensité 3
ROSABAYA de Colombia
Intensité 6
DULSAO do Brasil
Intensité 4
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Difficulté : facile
Temps de préparation : 5 minutes
Sélection : cocktail
Nombre de verres : 1

L'INDE AU COUCHANT

  • Ingrédients
      1 capsule du Grand Cru Monsoon Malabar
      1 cl de sirop de vanille
      10 cl d’apéritif amer pétillant sans alcool
      3 glaçons
      1 physalis
  • Accessoires
      1 shaker
      1 verre à cocktail
  • Préparation

    - Versez 1 cl de sirop de vanille dans le verre.
    - Ajoutez 10 cl d’apéritif amer pétillant sans al
    cool.
    - Versez le Grand Cru Monsoon Malabar (40 ml) dans un shaker, ajoutez 3 glaçons et secouez le tout.
    - Versez ensuite le café dans votre verre.
    - Ajoutez un physalis en guise de décoration.
    - Buvez à l’aide d’une paille en commençant par le fond.

    Savourez cet élégant cocktail et impressionnez vos invités lors de vos soirées grâce à son goût délicieux, à la fois doux et amer.

Difficulté : facile
Temps de préparation : 5 minutes
Sélection : cocktail
Nombre de verres : 1

FLÂNERIE SUR LE PONT

  • Ingrédients
      1 capsule du Grand Cru Monsoon Malabar
      Quelques feuilles de menthe fraîche
      1,5 cl de sirop de mojito ou de sucre de canne
      3 glaçons et de la glace pilée
  • Accessoires
      1 shaker
      1 verre de la collection Glass
  • Préparation

    - Déposez quelques feuilles de menthe fraîche dans un verre.
    - Ajoutez 1,5 cl de sirop de mojito ou de sucre de canne.
    - Ajoutez la glace pilée et écrasez délicatement le mélange.
    - Versez le Grand Cru Monsoon Malabar dans un shaker, ajoutez 3 glaçons et secouez.
    - Versez le café dans votre verre.
    - Ajoutez une feuille de menthe en guise de décoration.
    - Savourez !

    Un cocktail à la fois doux et parfumé, qui marie en toute élégance le Grand Cru Monsoon Malabar à la menthe pour proposer une boisson très rafraîchissante.

Difficulté : facile
Temps de préparation : 5 minutes
Sélection : dessert gourmand
Nombre de verres : 1

TROIS-MÂTS AU CARAMEL

  • Ingrédients
      2 capsules du Grand Cru Monsoon Malabar
      1,5 cl de sirop de caramel ou de caramel au beurre salé
      10 cl de lait
      Sucre de canne
  • Accessoires
      1 verre de la collection Glass
      1 Aeroccino
      1 chalumeau de cuisine
  • Préparation

    - Versez 1,5 cl de sirop de caramel ou de caramel au beurre salé dans le verre.
    - Ajoutez 1 Grand Cru Monsoon Malabar (40 ml).
    - Préparez 10 cl de mousse de lait dans un Aeroccino (chaud), puis versez-la dans le verre.
    - Versez lentement le second Grand Cru Monsoon Malabar (40 ml).
    - Recouvrez la mousse de lait de sucre de canne et caramélisez-le délicatement à l’aide d’un chalumeau de cuisine.

    Cette recette gourmande de double Latte Macchiato au caramel ravira vos papilles lors de vos petites pauses de l’après-midi.