Name: Flat White
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 vaso
Cuisine: Australiana
Ingredients: 100 ml de leche; Azúcar al gusto; 1 cápsula de café Nespresso Volluto

Clásica

Con leche

Flat White

3 min

Su secreto: una microespuma de leche. Es lo que le da al Flat White su textura cremosa y aterciopelada. Una receta de café simple y excelente para extraer los aromas intensos y poderosos del espresso. No tan «flat» como parece, al fin y al cabo, ¿verdad?

Original

Fácil

cappuccino

Lo que necesitas para esta receta

Ingredientes

Material

Leche fría semidescremada

100ml

Azúcar

Barista Cappuccino Medium

Espumador de leche barista

Paso 1

Para empezar, prepara un café Espresso corto (40 ml) con una cápsula Volluto con su cafetera Nespresso.

Paso 2

Haz espuma de leche en una jarra usando la boquilla de vapor de su Cafetera o use un espumador de leche. Si tiene el Barista de Nespresso: vierte leche fría (100 ml) hasta el nivel indicado en la pared interna del jarro, luego cierra la tapa y presiona el botón «ENCENDIDO» de su aparato.

Paso 3

Luego, vierte la leche en el café mientras retiene con una cuchara la espuma de leche en la jarra.

Paso 4

¡Disfruta!