Linizio Lungo | Cápsula de Café Lungo | Nespresso México

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Lungo
CÁPSULA DE CAFÉ LINIZIO LUNGO | ORIGINAL
 
 
 
  • 4
    Intensidad
  • Lungo 110 ML
CAFÉ REDONDO Y SUAVE

Arábica pura de Sudamérica, Linizio Lungo es una mezcla bien redondeada hecha de café de Brasil y Colombia. El tueste por separado le proporciona una nota a cereales malteados característico de la variedad Bourbon, y al mismo tiempo mantiene su carácter suave y tenue.

ORIGEN
Los Arábicas de Brasil y Colombia que se utilizan para hacer Linizio Lungo se seleccionan a mano. Reciben tratamientos diferentes, el Bourbon de Brasil se lava, despulpa y seca al sol con su mucílago; el Arábica de Colombia, por otro lado, se fermenta con su mucílago para lavarse después.
TUESTE
El tostado por separado revela las especificidades de cada origen. Por un lado, el tueste prolongado da como resultado un grano más obscuro que revela las notas a cereal malteado de los granos Bourbon. Por otro lado, el tueste breve del Arábica de Colombia resulta en granos más ligeros que ponen de manifiesto notas más suaves que evocan la caña de azúcar, específica de su lugar de origen.
PERFIL AROMÁTICO
Cereales.