Café Ispirazione Shakerato

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ISPIRAZIONE SHAKERATO
 
 
 
  • Espresso 40 ML
POTENTE Y PERSISTENTE
Un homenaje al Caffè Shakerato, una famosa receta de café helado de Italia, un café puro e intenso con cacao y aromas especiados junto con un acabado tostado. Cuando se prepara en una coctelera con hielo y azúcar, se obtiene un café helado fuerte y suave, con cuerpo y cubierto con una espuma indulgente.
ORIGEN
Café Arábica de Guatemala, Etiopía entre otros.
TUESTE
Los orígenes se tuestan por separado, a la misma temperatura, pero con diferentes duraciones para entregar aromas deliciosos, una estructura específica, más textura y cuerpo. Todos los cafés que componen la mezcla son gruesos molidos para permitir una homogeneidad óptima en la receta final de café helado.
PERFIL AROMÁTICO
Un café intenso con notas a cacao y aromas picantes junto con un final tostado.