ΗΠΙΟΣ & ΑΠΑΛΑ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΟΣ ΛΟΥΛΟΥΔΑΤΟΣ ΚΑΙ ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ
Ένας Arabica Ανατολικής Αφρικής στα καλύτερά του! Δυνατά αρώματα λουλουδιών και ένα διακριτικό άρωμα μόσχου (musk) αναδύονται από το φλιτζάνι. Για τον Ethiopia με Arabica φυσικής επεξεργασίας ορισμένα από τα κεράσια καφέ αποξηραίνονται στον ήλιο. Το συνεχές ανακάτεμα με το χέρι που εξασφαλίζει την ομοιόμορφη αποξήρανση απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Και οι καλλιεργητές στην Αιθιοπία χρησιμοποιούν αυτήν τη μέθοδο περισσότερο από οποιονδήποτε άλλο.
