ΦΥΣΤΙΚΙ & ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΟ ΣΟΥΣΑΜΙ
Περιγραφή
Ο Peanut and Roasted Sesame Flavour είναι ένας φόρος τιμής στα γαστρονομικά του ταξίδια. Με βραζιλιάνικους και
κολομβιανούς κόκκους, αυτός ο καφές αναδύει νότες καβουρδισμένου σουσαμιού, ποπ κορν και ανάμεικτων ξηρών
καρπών
Προέλευση
Ένα ήπιο, 100% arabica βασικό χαρμάνι από φυσικούς γλυκούς
κόκκους από τη Βραζιλία και ζωηρούς ‘’πλυμένους’’ κόκκους από
την Κολομβία.
Καβούρδισμα
Ο βραζιλιάνικος καφές καβουρδίζεται ελαφρά για να διατηρείται
απαλός και με όλες τις νότες βυνοποιημένων δημητριακών
ανέπαφες, ενώ η πλειοψηφία των κολομβιανών κόκκων καφέ
παίρνει ένα σύντομο καβούρδισμα για να απελευθερώσει όλα τα
λεπτότερα αρωματικά τους.
Συνταγή
Cappuccino
Αφεθείτε στον αρμονικό συνδυασμό καραμέλας, δημητριακών και
ξηρών καρπών για μια πραγματικά απολαυστική εμπειρία καπουτσίνο.
Χαρακτηριστικά:
Καβούρδισμα ■ ■ □ □ □
Οξύτητα ■ ■ ■ □ □
Πικράδα ■ ■ □ □ □
Σώμα ■ ■ □ □ □
Γλυκές νότες ■ ■ ■ □ □
Νότες δημητριακών ■ ■ ■ ■ □
Άρωμα λουλουδιών/φρούτων ■ ■ ■ □ □
Εύρος καφεΐνης: Χαμηλό
Τύπος καφέ: Arabica
