Ένταση6
ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΚΑΙ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΟΣ
Περιγραφή:
Γιατί τον αγαπάμε: Ο ORAFIO λάμπει στην κούπα σας με ζεστά δημητριακά και νότες καβουρδίσματος. Ένα χαρμάνι Arabica
Λατινικής Αμερικής με μια πινελιά Robusta από την Ουγκάντα, αυτός ο καφές έχει ελαφρύ σώμα, χαμηλή πικράδα και κοσμεί
τον ουρανίσκο σας με έναν υπαινιγμό οξύτητας. Αυτό είναι καθαρός χρυσός.
Καβούρδισμα:
Οι Arabica παίρνουν ένα σκούρο και σύντομο καβούρδισμα για ένταση, ενώ οι υψηλής ποιότητας Robusta παίρνουν ένα
ελαφρύτερο και μακρύτερο καβούρδισμα για να κρατήσουν την πικρία υπό έλεγχο.
Συνταγή:
Σε μια συνταγή Latte Macchiato, ο χαρακτήρας του καφέ Orafio μαλακώνει, δίνοντας τη θέση του σε γλυκιά καραμέλα και
γαλακτώδεις νότες.
Χαρακτηριστικά:
Εύρος καφεΐνης:Μέτριο
Τύπος καφέ: Arabica & Robusta
Τιμή / kg: 88,71 ευρώ / kg
