Ένταση8
ΓΕΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΟΣ
Το άρωμα που αναδίδουν τα παραδοσιακά καφέ-μπαρ της Ρώμης μαρτυρούν μια πλούσια ιστορία αντιθέσεων: αγαπημένες γεύσεις, σμιλευμένες από την κομψότητα της πρωτεύουσας. Αυτή η πολυπλοκότητα καθρεφτίζεται στο ελαφρύ καβούρδισμα που εξισορροπεί την ένταση, τη λεπτότητα και το βαθύ άρωμα, με διακριτικές νότες οξύτητας.
