Ethiopia

Αυτός είναι ο Arabica Αιθιοπίας στην καλύτερη εκδοχή του. Έχει άρωμα από άνθη πορτοκαλιάς και πλούσιες νότες μαρμελάδας φρούτων, που προσδίδει στον καφέ η ξήρανση των κόκκων Arabica στον ήλιο. Το συνεχές ανακάτεμα των κερασιών του καφέ με το χέρι, που εξασφαλίζει την ομοιόμορφη ξήρανση, απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Οι καλλιεργητές στην Αιθιοπία χρησιμοποιούν αυτήν τη μέθοδο περισσότερο από οποιονδήποτε άλλο.

Χαρμάνι καφέ μονής προέλευσης από την Αιθιοπία που περιέχει Arabica ξηρής επεξεργασίας. ​

Ένα ελαφρύ και σύντομο καβούρδισμα κρατά ζωντανές τις πιο λεπτές νότες και τραγουδά μέσα από τα πιο άγρια, βαρύτερα αρωματικά αυτού του αιθιοπικού καφέ.

Συνταγή με γάλα (Cappuccino):

Αν σας αρέσει το γάλα και ο καφές, δοκιμάστε το Master Origins Ethiopia με αφρόγαλα για να φτιάξετε έναν καπουτσίνο. Θα βρείτε όλες τις λεπτές λουλουδένιες νότες να χορεύουν ομαλά μέσα από αυτό το φλιτζάνι καφέ με γάλα. ​

Χαρακτηριστικά:

Καβούρδισμα ■ ■ □ □ □

Οξύτητα ■ ■ ■ ■ □

Πικράδα ■ ■ □ □ □

Σώμα ■ ■ ■ □ □

Γλυκές νότες ■ ■ ■ □ □

Νότες δημητριακών ■ □ □ □ □

Νότες λουλουδιών ■ ■ ■ ■ ■

Εύρος καφεΐνης: Χαμηλό

Τύπος καφέ: Arabica

100,00 € / kg