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Barista Creations
NOUVEAUX CAFÉS GLACÉS
Barista Creations, pour de délicieuses recettes glacées
Découvrez nos recettes
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ICED ROSEMARY LATTE5 minFACILEMatériel & ingrédients:
- - Une tasse Espresso
- - Émulsionneur à lait (e.g Aeroccino)
- - Verre à recettes
- - Une capsule de Nespresso BARISTA CREATIONS FREDDO INTENSO
- - Une petite branche de Romarin non traitée
- - 90 gr de glaçons
- - 10 ml de sirop Monin Caramel Salé*
- - Environ 90 ml de lait froid pour obtenir 150 ml de mousse de lait froide
Recette:- 1. Placez la branche de romarin dans la tasse Espresso et préparez une capsule de Nespresso BARISTA CREATIONS FREDDO INTENSO en 40 ml, puis retirez la branche
- 2. Démarrez la préparation de la mousse de lait froide
- 3. Mettez les glaçons dans le verre a recette
- 4. Ajoutez 10 ml de sirop Monin Caramel Salé*
- 5. Versez la mousse de lait froide dans le verre
- 6. Versez le café par-dessus la mousse de lait
- 7. Bonne dégustation !
Notes:Astuce : La température du lait ainsi que la fraîcheur de celui-ci influent la qualité de votre mousse.
*Optionnel -
FIZZY ICED3 minFACILEMatériel & ingrédients:
- - Un verre à recette
- - 90 gr de glaçons
- - Une capsule de Nespresso BARISTA CREATIONS FREDDO DELICATO
- - 10 ml de sirop Monin Pêches Blanches*
- - 90 ml d’eau pétillante
Recette:- 1. Mettez les glaçons dans le verre à recette
- 2. Ajoutez 10 ml de sirop Monin Pêches Blanches*
- 3. Ajoutez l’eau pétillante
- 4. Préparez une capsule de Nespresso BARISTA CREATIONS FREDDO DELICATO en 40 ml
- 5. Bonne dégustation !
Notes:Astuce : Lors de l’extraction, faites couler le café directement sur les glaçons pour un plus bel effet visuel.
*Optionnel