イスピラツィオーネ・リストレット・イタリアーノ・デカフェ | ネスプレッソ

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イスピラツィオーネ・イタリアーナ
イスピラツィオーネ・リストレット・イタリアーノ・デカフェ
 
 
  • 10
    味わいの強さ
  • エスプレッソ 40 ML
力強さとコントラスト

力強さと
コントラスト

  • 焙煎

    ■ ■ ■ ■ □
  • 酸味

    ■ ■ ■ □ □
  • 苦み

    ■ ■ ■ ■ □
  • コク

    ■ ■ ■ ■ □

味わいの強さ: 10

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イタリアならではのコーヒー文化を一杯のコーヒーショットの味わいで表現したブレンド。小さな”テイスト”を加えたいあなたにおすすめの、デカフェの一杯です。

アロマの特徴: 焙煎香や濃厚な味わいと、フルーティーな香り、ほのかな酸味

焙煎の特徴:

標準焙煎
中深煎り
同じ味わいのカフェインを除去していないコーヒーもございます
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オリジン
生豆生産国名:ブラジル、コロンビア、他
イタリア各地のバルや焙煎所で繰り返したテイスティングから着想を得てネスプレッソのコーヒーエキスパートが挑んだのは、アラビカ豆とロブスタ豆を組み合わせた高度なレシピの創作でした。ブラジル産アラビカ豆を味わいのベースに選び、南インド産の高品質ロブスタ豆をアクセントに加え、最後に南米と東アフリカ産の高品質アラビカ豆をブレンドして、キレのあるフルーツに似たほのかな香りを引き出し、「イスピラツィオーネ・リストレット・イタリアーノ・デカフェ」の絶妙な味わいが完成しました。
焙煎
カフェインを除去したアラビカとロブスタ豆を別々にゆっくりスプリットロースティングすることで多彩なアロマを余さず引き出し、リッチで香ばしい味わいに仕上げました。本場のバリスタがこだわるマチナジオーネ(豆の挽き方)は細挽き。力強い味わいとずっしり重厚な口当たりのイタリアらしいコーヒーを作り上げる必須条件です。熟練のブレンドと焙煎の豊かな歴史が「イスピラツィオーネ・リストレット・イタリアーノ・デカフェ」のカップに息づいています。
アロマの特徴
力強い焙煎香とココアを思わせるソフトな香りの絶妙なバランス。ほのかな酸味とフルーツのような香りが神秘的で複雑な表情を加えています。イタリア人のコーヒーに対する情熱や暮らしに根付いたコーヒー文化を裏付ける象徴的な味わい。過ぎたるは及ばざるがごとし。伝統的な25 mlカップで味わえば、イタリア人のコーヒー哲学の正しさが分かるはずです。


※「リストレット・デカフェ」は「イスピラツィオーネ・リストレット・イタリアーノ・デカフェ」にリニューアルしました。