エチオピアコーヒー | アラビカ豆 | ネスプレッソ

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マスターオリジン
マスターオリジン  エチオピア
 
 
 
  • 4
    味わいの強さ
  • エスプレッソ 40 ML
  • ルンゴ 110 ML
鮮やかな花のような香り
エチオピア
ドライプロセスで精製されたアラビカ豆
 
上質なエチオピア産アラビカ豆を使用した「マスターオリジン エチオピア」は、オレンジの花のような豊かなアロマに加え、天日干しで乾燥させたコーヒー特有のフルーツジャムを想わせる風味が特徴のコーヒーです。乾燥の工程では、コーヒーチェリーを均等に乾燥させるため、手間暇をかけて手作業でかき混ぜます。エチオピアのコーヒー生産者は、この方法を長きにわたって用いています。

  • 味わいの強さ4 ■ ■ ■ ■ □ □ □ □ □ □ □ □
  • カップサイズエスプレッソ 40 mlEspresso
    ルンゴ 110 mlEspresso
  • アロマプロファイル花のような香り
  • 苦味2 ● ● ○ ○ ○
  • 酸味4 ● ● ● ● ○
  • ボディ2 ● ● ○ ○ ○
  • 焙煎2 ● ● ○ ○ ○
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オリジン
エチオピア産アラビカ豆100%

  • エチオピア
 
「マスターオリジン エチオピア」にミルクフォームを加えて、カプチーノとしてもお楽しみください。ミルクを加えてもなお感じることができる繊細な花のような香りは、エチオピアのコーヒー生産者の熟練の技の証です。
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    「マスターオリジン」
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オリジン
エチオピア産アラビカ豆100%
焙煎
短時間で浅煎りをすることで、このエチオピア産のコーヒーのより繊細な香りが際立ち、大地を想わせるような重厚なアロマが醸し出されます。
アロマの特徴
伝統的な乾燥式の精製により、豊かなアロマに満ちた独自の味わいが加わります。「マスターオリジン エチオピア」は、完熟した果実のようなアロマや、オレンジの花を想わせる香りが特徴のコーヒーです。