ネスプレッソ キアロ カプセルコーヒー

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バリスタ・クリエーションズ
キアロ
 
 
 
  • リストレット 25 ML
甘みのあるなめらかな味わいのミルクレシピ向き

甘みのあるなめらかな味わいの
ミルクレシピ向き

ミルクレシピでの味わい

  • 焙煎

    ■ □ □ □ □
  • ミルクの味わい

    ■ ■ ■ ■ ■
  • 苦味

    ■ □ □ □ □
  • クリーミーさ

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ニューヨーク・ブルックリンのバリスタのこだわりは、コーヒー豆が持つ甘みを活かす浅い焙煎。ネスプレッソは厳選したケニア産とインドネシア産アラビカ豆のブレンドでブルックリンのバリスタのレシピを再現しました。ミルクを加えることで、キャラメルやビスケットを想わせるなめらかで甘みのある風味が引き立ちます。リストレット(25ml)で抽出したコーヒーと60mlのフォームミルクで作るカプチーノや、ラテマッキャートにおすすめです。

Milk icon

アロマの特徴: 甘いビスケットのような香り

※カプセルに乳は含まれません。

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オリジン
ネスプレッソはミルクと相性のよいブレンドを見つけるため、様々な生産国のコーヒーを用い試行錯誤を繰り返しました。「キアロ」のブレンドに選ばれたのは、ミルクによく合うケニア産アラビカ豆に、スマトラ島で収穫されたインドネシア産アラビカ豆。ミルクと合わせることでなめらかで甘みが引き出されるブレンドを作り上げました。
焙煎
コーヒーの焙煎方法は、コーヒーとミルクの調和に大きく影響を及ぼします。ネスプレッソは「キアロ」の甘く魅力的な味わいを引き出すため、スプリットロースティングを用いました。低めの焙煎温度で、コーヒーが持つ本来の甘みを引き出すのに十分な時間をかけて焙煎されています。
アロマの特徴
「キアロ」の焙煎香や苦み、酸味はほのかに感じられる程度です。ミルクを加えると、クリーミーなキャラメルや甘いビスケットを思わせる香りが際立ちます。ブルックリンのバリスタからインスピレーションを受けた浅い焙煎は、コーヒー本来の甘みを活かし、ミルクを合わせたときになめらかさを引き出します。