Vertuo
Mug
Master Origins Mexico
Robusta lavato due volte
intensità:
7
€ 7,20
Prezzo per capsula: € 0,72
PROFILO AROMATICO
Il caffè Arabica è stato coltivato in Messico per centinaia di anni. Ma il caffè Robusta è apparso solo nel 1949. I produttori sono intenzionati a ottenere il meglio da questo Robusta e non si accontentano di trattarlo come qualsiasi caffè per il mercato di fascia bassa. Hanno scoperto che la polpa appiccicosa delle ciliegie si aggrappa con forza al chicco di caffè. Un solo lavaggio non è sufficiente per rimuoverla. È per questo che hanno sviluppato questo processo di doppio lavaggio.
Rimarrai doppiamente stupito quando scoprirai che Master Origins Mexico contiene caffè Robusta lavato due volte. Tutta l'intensità del caffè Robusta è raffinata grazie a un doppio lavaggio e ti lascerà sul palato le sue intense note tostate e speziate e una ricca consistenza densa.
Meglio servito come
Mug
230ml
230ml
Note
Speziato
Note di legni aromatici
Amarezza
3 of 5
Acidità
1 of 5
Tostatura
4 of 5
Corpo
3 of 5
INTENSO E SPEZIATO
Raccolta manuale selettiva? Doppio lavaggio? Questo solitamente è il territorio del caffè Arabica.
Ecco perché Master Origins Mexico con Robusta a doppiamente lavata ti sorprenderà due volte.
Unendo l'Arabica dal Messico ad un raro Robusta lavato due volte, i coltivatori hanno sviluppato un impareggiabile processo:
trattando il Robusta come avrebbero fatto con l'Arabica, hanno scoperto che la polpa appiccicosa dei chicchi si aggrappava con forza e che un singolo lavaggio non era sufficiente per rimuoverla.
Così è nato il processo di doppio lavaggio del caffè Robusta. Miscelato con l'Arabica dal Messico, il risultato in tazza è un caffè selvaggio e strutturato, ricco di intense note tostate e speziate.
POTREBBE PIACERTI ANCHE:
