PROFILO AROMATICO
Per Barista Creations Corto ci siamo ispirati al gusto forte e pieno del caffè tostato scuro preparato dai baristi più esperti in Spagna.
Corto incontra il latte con il suo ricco retrogusto, l’elegante grado di amaro e il suo corpo denso.
Arricchiscilo con un goccio di latte caldo e con della schiuma di latte aggiunta alla fine per ottenere un risultato più vellutato e cremoso.
Corto incontra il latte con il suo ricco retrogusto, l’elegante grado di amaro e il suo corpo denso.
Arricchiscilo con un goccio di latte caldo e con della schiuma di latte aggiunta alla fine per ottenere un risultato più vellutato e cremoso.
Meglio servito come
Cortado Cappuccino
Note
Speziato
Intenso
PER RICETTE A BASE DI LATTE DAL GUSTO INTENSO
Per creare un caffè denso e corposo che si abbinasse alla perfezione con il latte, abbiamo testato centinaia di origini e abbiamo scoperto che non tutte interagiscono bene con il latte.
Abbiamo selezionato i migliori chicchi di Robusta dell'Uganda per creare una base densa e corposa, che dà alla miscela intensità, corpo e una consistenza ricca.
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