PROFILO AROMATICO
Barista Creations Chiaro è leggermente tostato, senza tracce di amaro o acidità.
Con l’aggiunta di latte, sprigiona dolci note di cremoso caramello e di biscotti.
Ci siamo ispirati ai baristi di Brooklyn, che sanno valorizzare la dolcezza naturale del caffè e ottenere un risultato cremoso in tazza con l’aggiunta del latte.
Questa miscela è perfetta per un Cappuccino Chiaro, ma puoi dare sfogo alla tua creatività e creare numerose ricette a base di latte.
PER RICETTE A BASE DI LATTE DOLCI E CREMOSE
Per raggiungere questo equilibrio straordinario, abbiamo testato tanti caffè provenienti da diversi paesi d’origine.
Abbiamo scoperto che non tutti interagiscono alla perfezione con il latte o con la schiuma di latte.
I chicchi di Arabica dal Kenya invece sì, ed è per questo che li abbiamo selezionati per far parte della miscela di
Barista Creations Chiaro.
Questo caffè è noto per il perfetto equilibrio tra note agrumate e profonde note fruttate.
