המחויבות שלנו עד שנת 2020
תוכנית ה"Positive Cup" כוללת יעדים שאפתניים בשלושה תחומים עיקריים- מקורות גידול הקפה והרווחה הסוציאלית של החקלאים; שימוש באלומיניום ומיחזורו; ושינויי האקלים.
עד שנת 2020 נספרסו מתחייבת:
100%
מהקפה ממקורות ברי קיימא
היעד: 100% מהקפה המשמש לתערובות הגרנד-קרו של נספרסו יגיע ממקורות ברי קיימא. כדי להשיג יעד זה תורחב משמעותית תוכנית ה AAA לאיכות וקיימות שפותחה על ידי נספרסו במדינות כמו אתיופיה, קניה ודרום סודן. לצורך כך תשקיע נספרסו למעלה מ-15 מיליון פרנק שוויצרי במשך שש שנים במדינות אלה. בנוסף, נסייע לחקלאים מגדלי הקפה לעמוד בתקנים המחמירים ביותר בתחומי ניהול המים, מגוון ביולוגי ויחס הוגן לעובדים, וזאת באמצעות שותפויות ארוכות טווח שאנו מקיימים עם ארגון ברית יערות הגשם (מאז 2003) והארגון הבינלאומי לסחר הוגן.
איך הכל התחיל?
בשנת 2003 השיקה נספרסו תוכנית ייחודית ומקיפה לאיכות וקיימות בשם
AAA Sustainable Quality™. בשנת 2004 כבר הצטרפו מאות חקלאים מגדלי קפה מקוסטה ריקה, מקסיקו וקולומביה לתכנית והתחייבו לשיטת ייצור קפה בת קיימא וידידותית לסביבה. עד שנת 2014 הצטרפו לתוכנית יותר מ-63,000 חקלאים הפזורים ב-11 מדינות, וייצורם מהווה יותר מ-80% מאספקת הקפה הכוללת שלנו. אנו מתחייבים להגדיל את המספר הזה.
מה התוכניות שלנו לעתיד?
החזון האולטימטיבי שלנו הוא שמקורן של 100% מתערובות גרנד קרו הקבועות שלנו יהיה מתוכנית ה AAA לקיימות ואיכות שפיתחנו. כדי להשיג זאת נמשיך לתמוך ולסייע לחקלאים כך שיעמדו בתקנים המחמירים ביותר, וזאת באמצעות שותפויות ארוכות טווח שיצרנו עם ברית יערות הגשם והארגון הבינלאומי לסחר הוגן. בנוסף, אנו נרחיב באופן משמעותי את תוכנית AAA באתיופיה, קניה ודרום סודן, וכן נמשיך לחפש פתרונות חדשים להגדלת רווחתם האישית של החקלאים כחלק מתכנית ייעודית לעתיד החקלאים בקולומביה, שתוצאותיה החיוביות ימשיכו ויגדלו.
כיצד אנו עושים זאת?
נספרסו מבינה שהפרודוקטיביות, האיכות והקיימות מושפעת מהדרך בה מתפרנסים החקלאים. אנו נפעיל את תוכנית AAA לאיכות וקיימות גם בענף הקפה של דרום סודן, בדרך שתשקף בצורה הטובה ביותר את היתרונות הייחודיים של הכלכלה. כמו כן, יחד עם הארגונים השותפים שלנו, נמשיך לפעול לשיפור ההיבטים החברתיים והכלכליים של החקלאים מגדלי הקפה: פנסיה, ביטוח, חסינות לתנודתיות המחירים ולהשפעות שינוי האקלים.
