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Escalope de foie gras poêlée, coussinet de pommes vertes à l’anguille fumée, jus arabica
par Jérôme Nutile
chef
Culinaire
facile
À découvrir le chef
Jérôme Nutile
Jérôme Nutile nous partage sa recette d’Escalope de foie gras poêlée et son jus de café Nespresso Guatemala et répond présent à l’initiative solidaire « À table les soignants » dont l'objectif est de remercier les soignants, en leur offrant des repas au restaurant tout en soutenant les restaurateurs.

Participer à cette formidable opération qui reconnait nos soignants, leur témoigner toute ma gratitude me paraissait indispensable.
Bravo à eux pour leur immense courage et leur engagement sans faille.
Jérôme Nutile
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