Exotique Glacé

Zambia glacé façon Iced Nitro citron, menthe et gingembre

Original

facile

Vague de fraîcheur avec notre café Zambia. En gastronomie, le citron, la menthe et le gingembre sont appréciés pour leur capacité à relever les plats. Ces trois ingrédients rafraîchissants se mêlent au profil surprenant de notre café Master Origins Zambia, cocréé avec le Chef Mory Sacko, dans cette recette pétillante qui ne manquera pas d’éveiller vos sens.

Ce dont vous avez besoin :

Ingrédients Matériel

Ingrédients

Capsule Zambia Original

1

0,00€
Gingembre frais

5 g
Citron biologique

1
Feuilles de menthe fraîche

4
Glaçons

5
Sirop de sucre de canne

10 ml (ou sirop d'agave)
Eau pétillante

60 ml

Matériel

Mousseur à lait Barista

0,00€
Verre à recettes small

0,00€

C'est parti !

1

Placez 5 g de gingembre frais au fond d’un verre à recettes small Barista Collection.
2

Ajoutez une tranche de citron biologique et 4 feuilles de menthe finement découpées.
3

Ajoutez 4 glaçons, 10 ml de sirop de sucre de canne ou sirop d’agave et 60 ml d’eau pétillante.
4

Remuez délicatement pour conserver les bulles.
5

Placez un glaçon dans votre appareil Nespresso Barista. Préparez un espresso (40 ml) Zambia puis versez le café sur le glaçon. Fermez le couvercle, sélectionnez le mode “Iced Nitro” et appuyez sur le bouton “Marche”.
6

Versez le café dans votre verre à recettes, sur le mélange.
7

Placez une feuille de menthe sur le dessus en guise de décoration.
8

Dégustez !