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Notre revisite gourmande d'un incontournable de la gastronomie italienne. Découvrez la douceur de la noisette mêlée à l'acidité du citron sur fond de notes boisées et poivrées de notre Ristretto Intenso. Cette recette délicieusement étonnante clôturera vos repas avec saveur.
Ce dont vous avez besoin :
Ingrédients
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Capsule Ristretto Intenso10,00€
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Noisettes fraîchement râpées4 g
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Boule de glaçe à la noisette60 g
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Zestes de citron vert1 citron vert non traité
Matériel
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Verre Recette small0,00€
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Cuillères View – grandes0,00€
C'est parti !
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1
Placez 1 boule de glace à la noisette au fond de votre
verre Recette small ou d’une coupe affogato.
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2
Préparez une tasse de Ristretto Intenso (25 ml)
et versez la sur la crème glacée.
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3
Râpez le zeste d’un citron vert non traité.
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4
Parsemez une petite quantité de noisettes fraîchement râpées sur le dessus.
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5
Dégustez !
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