Double Espresso Macchiato Citron et basilic – Nespresso Recettes

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DOUBLE ESPRESSO MACCHIATO CITRON VERT ET BASILIC

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Double Espresso

Profitez pleinement de la période des fêtes avec cette recette gourmande, inspirée de l’univers délicat et savoureux de la pâtisserie fine.

Ce dont vous avez besoin :

Ingrédients

  • Infiniment Double Espresso
    80 ml
    0,00€
  • Lait demi-écrémé
    100 ml
  • Sucre roux
    3 g
    0,00€
  • Zestes de citron vert
    1 citron vert
  • Basilic

Matériels

  • Mousseur à lait Barista
    0,00€
  • Vertuo Double Espresso
    0,00€

C'est parti !

  • 1

    Versez le lait froid dans le pot jusqu’au niveau minimum.

  • 2

    Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton « Marche » de votre appareil.

  • 3

    Préparez une capsule Infiniment Double Espresso dans une tasse Vertuo Double Espresso.

  • 4

    Déposez la mousse de lait au moyen d’une cuillère non métallique sur votre café, jusqu’au bord de la tasse.

  • 5

    Saupoudrez 3 grammes de sucre brun par-dessus et caramélisez-le au moyen d’un chalumeau.

  • 6

    Râpez le zeste de citron vert frais non traité sur la mousse et ajoutez quelques feuilles de basilic finement ciselées.

  • 7

    Dégustez !

À découvrir

Le Barista
Ludovic Depie
Expert Café Nespresso France
Pour agrémenter votre recette

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