Café glacé à la menthe et au matcha – Nespresso recettes

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CAFÉ GLACÉ MENTHE ET MATCHA

classique

Original

moyen

classique-ristretto

Ristretto

UN APRÈS-MIDI ENTRE AMIS Magnifiquement verte et soyeuse, cette recette de café glacé, sucrée au miel, associe le matcha et la menthe pour un départ estival.

Ce dont vous avez besoin :

Ingrédients

  • Glaçons
    5
  • Boisson végétale à base de soja
    90 ml
  • Eau chaude
    30 ml
  • Miel
    10 g
  • Poudre de thé vert Matcha
    1 g
  • Capsule Ristretto Original
    40 ml
    0,00€

Matériels

  • Petit verre à recette Barista
    0,00€
  • Mousseur à lait Barista
    0,00€

C'est parti !

  • 1

    Placez 1 glaçon (30 g) dans votre mousseur à lait Barista, puis préparez 40 ml de Ristretto par-dessus. Fermez le couvercle, choisissez la recette « Iced Nitro » puis appuyez sur la touche de démarrage.

  • 2

    Dans un autre verre ou un bol, ajoutez 10 grammes de miel, 30 ml d’eau chaude et 1 gramme de poudre de thé vert Matcha. Remuez vigoureusement jusqu’à obtenir un mélange homogène.

  • 3

    Dans un petit verre à recette Barista, ajoutez le mélange à base de poudre Matcha, 4 glaçons (30 g chacun) et une branche de menthe fraîche.

  • 4

    Versez 90 ml de boisson végétale au soja.

  • 5

    Versez le café glacé par-dessus.

  • 6

    Dégustez !

À découvrir

Le mot du Barista
Ludovic Depie
Expert Café Nespresso France
Pour agrémenter votre recette

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