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Lorsque le parfum classique de vanille se mêle harmonieusement aux Arabicas d’Amérique latine légèrement torréfiés, un doux souvenir se profile. Dans Vaniglia, le goût intense du café torréfié est rehaussé par un parfum onctueux de vanille, qui procure une sensation de chaleur et de douceur. L’équilibre entre les saveurs du café et de la vanille est parfaitement maîtrisé et appelle à vivre d’autres moments comme celui-ci.
Ce dont vous avez besoin :
Ingrédients
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Capsule Vaniglia110 ml0,00€
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Lait demi-écrémé100 ml
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Crème glacée à la vanille100 g
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Graines de courge5 g
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Huile de pépins de courge5 g
Matériels
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Reveal Café glacé0,00€
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Mousseur à lait Barista0,00€
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Cuillère à glace
C'est parti !
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1
Versez le lait froid directement dans le mousseur à lait Barista (jusqu’au niveau minimal). Fermez le couvercle, sélectionnez la recette Viennois sur la machine, puis appuyez sur la touche de démarrage.
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2
Dans un verre Reveal Café glacé, ajoutez 1 boule de crème glacée à la vanille.
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3
Préparez 110 ml de café Vaniglia dans le verre.
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4
Versez la mousse de lait froid directement sur le café.
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5
Ornez le tout de graines de courge et d’huile de graines de courge.
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6
Dégustez.
À découvrir

Tombé dans une tasse de café par le plus grand des hasards, Ludovic s’est immergé dans ce breuvage… Ce dernier doit sa carrière dans le café à une succession de rencontres avec des passionnés qui lui communiquent leur passion.
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