Variations Apfelstrudel | Café Aromatisé | Nespresso

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Variations Apfelstrudel

Variations Apfelstrudel
0,42€
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Description produit

Pour célébrer cette fin d’année tout en
douceur, Nespresso vous invite
à goûter à l’art de vivre autrichien.
Nespresso rend hommage à la Apfelstrudel, ce célèbre dessert autrichien à base de pâte feuilletée, savoureusement garni de pommes et délicatement parfumé à la cannelle.
Le café Variations Apfelstrudel est né du mariage harmonieux entre le corps rond et équilibré de Livanto et la richesse des arômes de pommes cuites relevés d'une petite touche de cannelle. Intensité 6.
Prix aux 100g : 8,40€
apfelstrudel
Intensité 6
Espresso
Amertume
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Acidité
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Corps
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Torréfaction
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Famille aromatique : Les équilibrés
Notes aromatiques : Pomme - Cannelle
Pour éveiller vos sens, Nespresso a le plaisir de vous dévoiler ses créations d’hiver et vous invite à des moments de gourmandise.

Les recettes

Un voyage sensoriel où la douceur des pâtisseries autrichiennes côtoie la chaleur d’un café Nespresso. Découvrez les recettes.
Variations Apfelstrudel affogato Variations Apfelstrudel affogato Découvrez la recette
Les capsules de café sont vendues par étui de 10. Pour commander, votre panier doit contenir au moins 5 étuis au total à sélectionner parmi toute la gamme de cafés.

NESPRESSO ENTREPRISE DURABLE

Le café Nespresso France est 100% neutre en carbone.
Moins de 2% de la production mondiale de café répond aux exigences de qualité de Nespresso.
70 000 caféiculteurs travaillent avec Nespresso dans le cadre du Programme Nespresso AAA pour une Qualite durable.
Toutes nos capsules sont recyclables.
En savoir plus
1ppelstrudel Affogato
apfelstrudel
Lorsque la suavité de la glace vanille s’allie au bon goût de pomme de la Variations Apfelstrudel, ce sont les gourmands qui fondent de plaisir… Un péché mignon que l’on accompagne sans hésiter d’un biscuit Cantuccini Nespresso, pour un dessert délicieusement envoûtant !
Ingrédients
  • 1 capsule Variations Apfelstrudel
  • 1 boule de glace vanille
  • Biscuits Cantuccini Nespresso
ustensiles
  • 1 tasse Lungo (150 ml)
  • Accessoires : 1 carafe
  • Déposer une boule de glace vanille dans une tasse Lungo.
  • Verser l’espresso Variations Apfelstrudel (40 ml) par-dessus.
  • Décorer avec quelques biscuits Cantuccini.
Gateau autrichien Apfelstrudel
 
6 pers.
 
20 min.
 
35 min.
Petite merveille érigée en gourmandise nationale, l’Apfelstrudel fait l’unanimité, avec sa pâte feuilletée généreusement garnie de fruits juteux.
Ingrédients
  • 4 feuilles de filo ou 150g de
    pâte feuilletée
  • 1 kg de 2 pommes (golden, reinette…)
  • 100g de sucre semoule
  • 100g de raisins secs
  • 2 c à s de rhum ambré
 
  • 2 c à s de jus de citron
  • ½ c à c de girofle en poudre
  • ½ c à c de cannelle en poudre
  • 50g de beurre
  • 20g de chapelure
  • 30g de poudre d’amandes
  • Sucre glace
  • Dans un bol, laissez 100 g de raisins secs avec du rhum pendant
    15 minutes.
  • Mélangez 20 g de chapelure et 30 g de poudre d’amande.
  • Coupez en tranches d’1/2 cm 1 kg de pommes pelées (golden, reinette), arrosez-les de jus d’un citron, ajoutez 100 g de sucre, ½ c à c de clous de girofle et de cannelle en poudre, mélangez.
  • Allumez le four à 180 °c.
  • Sur une plaque à pâtisserie, étalez 1 feuille de papier sulfurisé, et dessus 4 feuilles de filo, badigeonnez-les avec 20 g de beurre fondu.
  • Répartissez dessus la chapelure/poudre d’amande, puis les tranches de pomme, les raisins, sauf 2 cm de bord sans garniture.
  • Rabattez les bords vers l’intérieur, enroulez les feuilles de filo en y enfermant les pommes, badigeonnez toute la surface de 10 g de beurre fondu.
  • Glissez au four pour 35 à 40 minutes.
    • Quand le strudel est doré, sortez-le et saupoudrezle de sucre glace.
    • Procédez de la même façon avec une pâte feuilletée.
    • Servez tiède ou froid, tel quel ou accompagné de crème fouettée ou d’1 quenelle de glace.

( TVA incluse )
Origine
Ce mélange est composé des Arabicas les plus nobles d'Amérique centrale et du Sud, comme le Costa Rica et la Colombie, traités selon des méthodes traditionnelles pour préserver leurs profils typiques, maltés et fruités.
Torréfaction
Une torréfaction moyenne accentue les notes maltées, tandis que les notes fruitées évoluent vers un bouquet caramélisé, complexe et délicat.
Profil aromatique
Un profil rond et équilibré, typique du café fraîchement torréfié, résultant d'une combinaison de notes céréales, maltées, caramélisées et de fines notes fruitées.
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ECO-PARTICIPATION

Depuis le 15 novembre 2006, une réglementation relative aux Déchets des Equipements Electriques et Electroniques a créé une « éco-participation » sur tout appareil neuf commercialisé en France.

QUELLES CONSEQUENCES ?

Cette éco-participation correspond au montant payé par les producteurs pour chaque équipement ménager mis sur le marché. Elle est répercutée à l’identique et de manière visible jusqu’au consommateur final. Elle se rajoute sur les factures de vente de tout nouvel équipement électrique et électronique ménager, en plus du prix unitaire du produit.
Cette contribution permet aux éco-organismes d’assurer la collecte, la dépollution et le recyclage des déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE) mis sur le marché.

L’ECO-PARTICIPATION CHEZ NESPRESSO FRANCE

Pour les machines à café et les accessoires électroniques, le montant de cette éco-participation s’élève actuellement à 0.16€. Ce montant sera indiqué sur chaque étiquette de prix et sera acquitté par chaque consommateur lors de l’achat d’un tel appareil.

( TVA incluse )
Origine
Torréfaction
Profil aromatique


INTENSITÉ

6

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