Glacé

CAFÉ FRAPPÉ VANILLE ET MANGUE

Vertuo

PETIT PLAISIR D’APRÈS-MIDI

Cette recette facile à réaliser ravira vos papilles avec un mélange de saveurs associant le café à la mangue acidulée et au sirop de vanille.

Ingrédients Matériels

1

A) Avec le mousseur à lait Barista : placez 2 glaçons (de 30 g chacun) dans votre mousseur à lait Barista. Préparez 80 ml d’une capsule Bianco Doppio et versez le café par-dessus les glaçons, fermez le couvercle, sélectionnez la recette « Nitro » et appuyez sur la touche de démarrage.

B) Manuellement : ajoutez 2 glaçons (de 30 g chacun) dans un shaker, puis préparez 80 ml de Bianco Doppio par-dessus. Fermez le shaker et secouez énergiquement.
2

Dans un grand verre à recette, placez 5 glaçons (de 30 g chacun), ajoutez 15 ml de sirop de vanille, versez 140 ml de jus de mangue, puis remuez délicatement.
3

Versez le café glacé par-dessus et savourez !