Novo Fortissio Lungo
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Novo Fortissio Lungo
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Ultimate coffee creations , A collection of Espresso based ultimate recipes

LUNGO COMO SEMPRE,
MAS MAIS INTENSO QUE NUNCA.

UM AUMENTO DE INTENSIDADE DE 7 PARA 8

cup cup

Saboreie as suas longas notas para um prazer ainda mais intenso.

UMA COMPOSIÇÃO ORIGINAL CONDUZIDA NA PERFEIÇÃO PELA NESPRESSO

Um verdadeiro Lungo, mais intenso do que nunca: o novo Grand Cru Fortissio Lungo sobe de tom e passa de 7 para 8 na escala de intensidade Nespresso. Graças à perícia Nespresso em cada etapa de produção, desde a seleção dos melhores grãos até às técnicas de torrefação e mistura, irá saborear o prazer de um Lungo no apogeu da sua intensidade.

Graças à perícia Nespresso em todas as etapas, desde a seleção cuidadosa dos grãos até às técnicas de moagem e torrefação, irá saborear o prazer de um lungo no apogeu da sua intensidade.

AGORA COM INTENSIDADE 8

Chávena Lungo 110 ml.

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ONDE FOMOS BUSCAR A INSPIRAÇÃO PARA ESTA COMPOSIÇÃO ORIGINAL?

Para criar a densa riqueza do novo Grand Cru Fortissio Lungo, mantendo o seu equilíbrio, escolhemos cafés específicos em vez do nível de torrefação. Um Arábica Indiano chamado Malabar da Monção e um café da América Latina torrado separadamente para criar um corpo bem presente e manter um aroma rico, sem descurar as notas torradas.

Um Arábica Indiano apelidado de Malabar da Monsão e um café da América latina são torrados separadamente para criar um corpo consistente retendo notas torradas e um aroma a café rico.

A HISTÓRIA DO CAFÉ

A HISTÓRIA DO CAFÉ

A criação

Em 2004, introduzimos a gama Lungo com Vivalto Lungo, sendo este o primeiro Grand Cru Lungo intenso. Até 2009, com mais conhecimentos desenvolvidos nas técnicas de torrefação, moagem, capacidade da cápsula e outros aspectos técnicos que realçam o aroma, criamos um verdadeiro Lungo intenso, o primeiro Grand Cru Fortissio Lungo.

A renovação

Em 2014, a perícia Nespresso permitiu reconstruir e aumentar a intensidade do Grand Cru Fortissio Lungo , mas não ao nível da torrefação. Queríamos aumentar a complexidade e ousadia, a experiência da intensidade do café em chávena, sem recorrer a uma torrefação mais intensa.

O processo

Oferecendo ao café um corpo e aroma intensos nesta mistura apenas foi possível com a presença de um grão de café indiano processado de forma única, o grão Malabar da Monção. Estes grãos de café da Índia Ocidental são expostos aos ventos da monção para recriar as condições das longas viagens marítimas para a Europa, como no tempo dos veleiros, e revelar um perfil aromático muito distinto.

UM GRAND CRU LUNGO NO APOGEU DA SUA INTENSIDADE

Explore todas as notas da gama Lungo desde a suavidade do Decaffeinato Lungo, até às notas intensas do novo Fortissio Lungo

NEW FORTISSIO LUNGO Rico e Intenso
Intensidade: 8
VIVALTO LUNGO Complexo e Equilibrado
Intensidade: 4
LINIZIO LUNGO Encorpado e Suave
Intensidade: 4
BUKEELA KA ETHIOPIA Frutado e Selvagem
Intensidade: 3
DECAFFEINATO LUNGO Suave e Aromático
Intensidade: 3

UM CRESCENDO DE INTENSIDADE

O Novo Grand Cru Fortissio Lungo adiciona uma rica nota Lungo à sua experiência intensa

NEW FORTISSIO LUNGO Rico e Intenso
Intensidade: 8
ROMA Rico e Equilibrado
Intensidade: 8
ARPEGGIO Intenso e Cremoso
Intensidade: 9
RISTRETTO Encorpado e Contrastante
Intensidade: 10
INDRIYA FROM INDIA Intenso e Apimentado
Intensidade: 10
DHARKAN Muito torrado e Aveludado
Intensidade: 11
KAZAAR Excecionalmente intenso e Denso
Intensidade: 12

APRECIE AS SUAS EXPERIÊNCIAS DE DEGUSTAÇÃO COM LEITE

Caffè Latte

110ml de café + 110ml de leite Como Caffè Latte, o novo Grand Cru Fortissio Lungo revela uma combinação equilibrada e complexa de aromas: cereais torrados misturam-se com notas a biscoito e doce de leite, num corpo verdadeiramente suave, sedoso e equilibrado

Toque de leite

110ml de café + 20ml de leite Com apenas um toque de leite, as intensas notas a cereais torrados realçam o agradável amargor e os aromas a noz, sublimando o seu corpo equilibrado.

TODAS AS NOTAS DO NOVO FORTISSIO LUNGO
EM DELICIOSAS RECEITAS

Irish coffee & biscoitos
Brisa Pão de Especiarias

Até 15/06/2014 beneficie de portes de envio gratuitos na compra do Assortment Intenso de 5 sleeves.

*O Assortment Intenso contém 2 sleeves deFortissio Lungo,1 sleeve deRistretto, 1 sleeve deArpeggio e 1 sleeve de Roma.
Esta oferta está associada ao seu número de membro do Clube Nespresso e é válida até 15/06/2014. Efetue a sua encomenda através do 800 260 260, na aplicação móvel Nespresso ou em www.nespresso.com.

Até 15/06/2014 beneficie de portes de envio gratuitos na compra do Assortment Lungo de 5 sleeves.

*O Assortment Lungo é composto por 2 sleeves de Fortissio Lungo, 1 sleeve de Vivalto Lungo, 1 sleeve de Linizio Lungo e 1 sleeve de Decaffeinato Lungo.
Esta oferta está associada ao seu número de membro do Clube Nespresso e é válida até 15/06/2014. Efetue a sua encomenda através do 800 260 260, na aplicação móvel Nespresso ou em www.nespresso.com.

Brisa Pão de Especiarias Fazer download da receita

Dificuldade : fácil
Tempo de preparação : 5 min.

Ingredientes

  • 1 cápsula do Grand Cru Fortissio Lungo
  • 3 bolas de gelado de baunilha
  • xarope de pão de especiarias
  • 100 ml de leite
  • gelo picado
  • pão de especiarias (decoração)

Material

  • Aeroccino
  • 1 copo de Receitas (350 ml)
  • 1 misturador / liquidificador

Preparação

  • Coloque o xarope de pão de especiarias (2 colheres de café) e o leite no Aeroccino e prepare a espuma de leite.
  • Coloque o gelado de baunilha no misturador.
  • Adicione o Fortissio Lungo e o xarope de pão de especiarias (1 colher de café).
  • Misture tudo.
  • Encha o copo de receitas com gelo picado e de seguida verta a mistura para o copo.
  • Coloque a espuma de leite no topo.
  • Sirva com uma colher num copo à parte e adicione um pouco de pão de especiarias.

Irish coffee & biscoitos Fazer download da receita

Dificuldade : díficil
Tempo de preparação :

Ingredientes

  • 1 cápsula do Grand Cru Fortissio Lungo
  • 2 cl de xarope de cana de açúcar
  • 1cl de whisky irlandês
  • colheres de chantilly
  • 250 g de farinha
  • 50 g de farinha de arroz
  • 100 g de açúcar
  • 1/2 colheres de chá de baunilha em pó
  • 250 g de manteiga
  • açúcar granulado

Material

  • 2 Chávena Lungo (2 x 150 ml)
  • 1 Forno
  • 1 Tigela
  • 1 Processador de alimentos
  • 1 folha de silicone

Preparação

  • Irish Coffee:
  • Aqueça 1 cl de whisky irlandês com 2 cl de açúcar de cana em "banho maria".
  • Prepare o Grand Cru Fortissio Lungo numa chávena lungo (110 ml).
  • Coloque o primeiro preparado num copo juntamente com o Grand Cru Fortissio Lungo.
  • Adicione o chantilly e sirva.

    Biscoitos:
  • Pré-aqueça o forno a 160 °C.
  • Coloque os dois tipo de farinha, a manteiga cortada em cubos, o açúcar e a baunilha na tigela do processador de alimentos.
  • Misture gradualmente para formar uma bola de massa.
  • Abra a massa num rectângulo numa travessa de silicone ou numa travessa forrada com papel manteiga e polvilhada com farinha.
  • Corte a massa em quadrados com a ponta de uma faca. .
  • Coloque no forno durante 15 a 20 min.
  • Deixe arrefecer e parta os quadrados demarcados.
  • Sirva os biscoitos com o irish coffee.
O consumo excessivo de álcool é prejudicial à sua saúde. Consuma com moderação.