Ultimate coffee creations , A collection of Espresso based ultimate recipes
Un authentique Lungo plus intense que jamais : le nouveau Grand Cru Fortissio Lungo monte en gamme et passe de 7 à 8 sur l’échelle de l’intensité Nespresso. Grâce à l’expertise de Nespresso à chaque étape de la production, de la sélection des meilleurs grains aux techniques de torréfaction et de mouture, vous savourerez le plaisir d’un Lungo à l’apogée de son intensité.
Grâce à l’expertise de Nespresso à chaque étape de la production, de la sélection des meilleurs grains aux techniques de torréfaction et de mouture, vous savourerez le plaisir d’un Lungo à l’apogée de son intensité.
Pour créer la richesse dense du nouveau Grand Cru Fortissio Lungo tout en conservant l'équilibre, nous avons sélectionné des cafés spécifiques plutôt qu'un degré de torréfaction. Un café Arabica indien appelé Monsooned Malabar et un café latino-américain ont été torréfiés séparément afin de générer un corps marquant tout en conservant un arôme de café riche, non étouffé sous des notes torréfiées.
Un café Arabica indien appelé Monsooned Malabar et un café latino-américain ont été torréfiés séparément afin de générer un corps marquant tout en conservant un arôme de café riche, non étouffé sous des notes torréfiées.
Nous avons lancé la gamme Lungo en 2004 avec Vivalto Lungo, le premier Grand Cru Lungo intense. En 2009, nous avons créé un Lungo vraiment intense, le premier Grand Cru Fortissio Lungo, grâce à un savoir-faire plus évolué en torréfaction, mouture, chargement de capsules et autres aspects techniques qui font ressortir les arômes.
En 2014, toute la maîtrise de Nespresso a permis de faire évoluer et d'accroître l'intensité du Grand Cru Fortissio Lungo, mais pas le degré de torréfaction. Nous voulions augmenter la complexité et la vivacité, l'expérience de l'intensité du café dans la tasse, le tout sans une torréfaction plus intense.
Le nouveau Grand Cru Fortissio Lungo est une symphonie alliant longueur et intensité, qui exprime un goût plus riche, un corps plus présent et des notes torréfiées et céréales plus intenses. Elle se compose d’un mélange sophistiqué d’Arabicas d’Amérique centrale et du Sud, relevé de subtiles notes d’Arabica moussonné de Malabar, en Inde occidentale. Une fois récoltés, ces grains de café sont exposés aux vents de la mousson pour recréer les conditions des longs voyages par la mer vers l’Europe comme au temps de la marine à voile et révéler un profil aromatique des plus raffinés.
Explorez toutes les notes de la gamme Lungo, de la légèreté du Decaffeinato Lungo aux notes intenses du nouveau Fortissio Lungo.
Le nouveau Grand Cru Fortissio Lungo ajoute une note riche de Lungo à votre expérience intense.
110ml café + 110ml lait En tant que Caffè Latte, le nouveau Grand Cru Fortissio Lungo révèle une combinaison d'arômes à la fois complexes et équilibrés alors que les céréales grillées se mélangent aux notes de biscuit et de dulce de leche dans un corps parfaitement lisse, soyeux et rond.
110 ml de café + 20 ml de lait Soulignées par un soupçon de lait, les notes fortes de céréales grillées dévoilent une amertume agréable et des arômes de noix tout en soulignant un côté corsé.
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Tasse Lungo 110 ml.