Nuevo Fortissio Lungo
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Ultimate coffee creations , A collection of Espresso based ultimate recipes

LUNGO COMO SIEMPRE,
PERO INTENSO COMO NUNCA ANTES.

UN AUMENTO DE INTENSIDAD DE 7 A 8

cup cup

Disfrute las largas notas largas de un placer más intenso.

UNA ORIGINAL COMPOSICIÓN MAESTRA DIRIGIDA POR NESPRESSO

Lungo como siempre, pero intenso como nunca antes: el nuevo Grand Cru Fortissio Lungo aumenta un tono, de 7 a 8 en la escala de intensidad Nespresso . Gracias al expertise de Nespresso en cada etapa, desde la cuidadosa selección de los granos hasta las técnicas de tueste y molienda, usted podrá disfrutar el placer de un Lungo en el apogeo de su intensidad.

Gracias al expertise de Nespresso en cada etapa,
desde la cuidadosa selección de los granos hasta las técnicas de tueste y molienda, usted podrá disfrutar el placer de un Lungo en el apogeo de su intensidad.

AHORA INTENSIDAD 8

Taza Lungo 110ml.

cup cup

¿DÓNDE OBTUVIMOS LA INSPIRACIÓN PARA ESTA ORIGINAL COMPOSICIÓN?

Para crear la densa riqueza del nuevo Grand Cru Fortissio Lungo y mantener el equilibrio elegimos cafés específicos, más que el nivel de tueste. Un Arábica de la India llamado Monsooned Malabar, y un café latinoamericano, se tuestan por separado con el fin de generar un cuerpo prominente y mantener un rico sabor a café, sin ser opacado por notas tostadas.

Un Arábica de la India llamado Monsooned Malabar, y un café latinoamericano, se tuestan por separado con el fin de generar un cuerpo prominente y mantener un rico sabor a café, sin ser opacado por notas tostadas.

LA HISTORIA DEL CAFÉ

LA HISTORIA DEL CAFÉ

La creación

En 2004, se introdujo la gama Lungo con Vivalto Lungo, siendo el primer Grand Cru Lungo Intenso. Para el año 2009, ya con más experiencia en los estilos de tueste, molienda, carga de cápsula y otros aspectos técnicos que ponen en evidencia el sabor, creamos un Lungo verdaderamente intenso, el primer Grand Cru Fortissio Lungo .

La renovación

En 2014, el expertise de Nespresso ha permitido rediseñar y aumentar la intensidad de Fortissio Lungo, sin alterar el nivel de tueste. Queríamos aumentar la complejidad y audacia, la experiencia de la intensidad del café en la taza, todo sin un tostado más oscuro.

El proceso

Ofrecer un blend con profundo sabor a café y cuerpo fue posible gracias a la incorporación de un grano de la India procesado de forma única, un Monsooned Malabar. Estos granos de India occidental son expuestos a los vientos del monzón despues de la cosecha, recreando las condiciones de los largos viajes por mar realizados a Europa en la era de la navegación, revelando así un perfil aromático distinguido.

UN GRAND CRU LUNGO EN LO MÁS ALTO DE INTENSIDAD

Explore todas las notas de la gama Lungo, desde la ligereza de Decaffeinato Lungo, a las intensas notas del nuevo Fortissio Lungo

NUEVO FORTISSIO LUNGO Rico y con cuerpo
Intensidad: 8
VIVALTO LUNGO Complejo y equilibrado
Intensidad: 4
LINIZIO LUNGO Equlibrado y suave
Intensidad: 4
BUKEELA KA ETHIOPIA Floral y silvestre
Intensidad: 3
DECAFFEINATO LUNGO Ligero y de sabor pleno
Intensidad: 3

UNA INTENSIDAD IN CRESCENDO

El Nuevo Grand Cru Fortissio Lungo añade una fuerte nota Lungo a su experiencia Intensa.

NUEVO FORTISSIO LUNGO Rico y con cuerpo
Intensidad: 8
ROMA Complejo y equlibrado
Intensidad: 8
ARPEGGIO Intenso y cremoso
Intensidad: 9
RISTRETTO Poderoso y contrastante
Intensidad: 10
INDRIYA FROM INDIA Poderoso y especiado
Intensidad: 10
DHARKAN Bien tostado y aterciopelado
Intensidad: 11
KAZAAR Excepcionalmente intenso y almibarado
Intensidad: 12

EXPERIMENTE ESTE NUEVO GRAND CRU CON LECHE

Caffè Latte

110ml de café + 110ml de leche Como Caffè Latte, el nuevo Grand Cru Fortissio Lungo revela una compleja pero equilibrada combinación de sabores, notas a cereales tostadas se mezclan con galletas y dulce de leche, en un cuerpo verdaderamente suave, sedoso y redondo.

Un Toque de Leche

110ml de café + 20ml de leche Con sólo un toque de leche, las fuertes notas a cereales tostados se expresan para resaltar un agradable amargor y sabor a nuez, mientras subraya su cuerpo completo.

TODAS LA NOTAS DEL NUEVO FORTISSIO LUNGO
EN DELICIOSAS RECETAS

Irish coffee & shortbread (Café irlandés con galletas de mantequilla)
Gingerbread Breeze (Brisa de pan de jengibre)

Obtenga 1 discovery sleeve de regalo del NUEVO Grand Cru Fortissio Lungo por la compra de 190 cápsulas, o 2 discovery sleeves por la compra de 230 cápsulas a través de Club Nespresso .

Esta promoción está asociada a su número de Miembro de Club Nespresso y es válida hasta el 15/08/2014. Haga su pedido por teléfono de Lunes a Domingo de 09:00 a 21:00 hrs. al 800 211 222 y recíbalo en la dirección que usted desee.

Obtenga 2 discovery sleeves de regalo del NUEVO Grand Cru Fortissio Lungo por la compra de 230 cápsulas a través de Club Nespresso.

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Gingerbread Breeze (Brisa de pan de jengibre) Descargar la receta

Dificultad : fácil
Tiempo de preparación : 5 minutos.

Ingredientes

  • 1 cápsula de Grand Cru Fortissio Lungo
  • 3 porciones de helado de vainilla
  • 3 cucharaditas de Jarabe de Jengibre
  • 100 ml de leche
  • Hielo picado
  • Pan de jengibre (decoración)

Materiales

  • 1 Aeroccino
  • 1 vaso de receta alto (350 ml)
  • 1 juguera

Preparación

  • Vierta el jarabe de jengibre (2 cucharaditas de café) y la leche en el Aeroccino para hacer espuma de leche.
  • Ponga el helado de vainilla en la juguera.
  • Agregue el Fortissio Lungo y el jarabe de jengibre restante (1 cucharadita de café).
  • Mezcle todo.
  • Llene un vaso de recetas con hielo picado y vierta la mezcla en él.
  • Vierta la espuma de leche encima.
  • Sirva con una cuchara grande en un vaso y añada un pedazo de pan de jengibre.

Irish coffee & shortbread (Café irlandés con galletas de mantequilla) Descargar la receta

Dificultad : Difícil
Tiempo de preparación : 3 minutos para la preparacion del café + 25 minutos para la preparacion de los shortbreads

Ingredientes

  • 1 cápsula del Grand Cru Fortissio Lungo
  • 20 ml de jarabe de caña de azucar
  • 10 ml de whisky irlandés
  • Crema batida para decorar

  • 250 g. de harina normal
  • 50 g. de harina de arroz
  • 100 g. de azúcar
  • 1/2 cucharadita de vainilla en polvo
  • 250 g. de mantequilla

Materiales

  • 2 tazas Lungo (2 x 150 ml)
  • Horno
  • 1 Bowl
  • 1 procesador de alimentos
  • 1 bandeja de horno

Preparación

  • Irish Coffee:
  • Caliente 10 ml de whisky irlandés con 20 ml de jarabe de caña de azucar a baño maria.
  • Prepare el Grand Cru Fortissio Lungo Grand en una taza lungo (110 ml).
  • Vierta la primera preparacion sobre la taza con el Grand Cru Fortissio Lungo.
  • Añada crema batida y sírvalo.

    Shortbreads:
  • Pre-caliente el horno a 160 °C.
  • Coloque la harina, mantequilla cortada en cuadrados, el azúcar y la vainilla en el bowl de un procesador de alimentos.
  • Mezcle gradualmente hasta formar una bola de masa.
  • Estire la masa en un rectángulo sobre una bandeja para hornear forrada con papel para hornear y espolvoreada con harina.
  • Corte la masa en cuadrados con la punta de un cuchillo.
  • Hornéelo por 15 a 20 min.
  • Déjelo enfriar y separe los cuadrados premarcados anteriormente.
  • Sirva las masas dulces con el café irlandés