Lungo comme toujours, mais plus intense que jamais : le nouveau Grand Cru Fortissio Lungo passe de l'étape 7 à 8, sur l'échelle d'intensité de Nespresso. Grâce au savoir-faire de Nespresso à chaque étape de la fabrication, de la sélection soignée des grains aux techniques de torréfaction et de mouture, vous allez savourer le plaisir du Lungo au maximum de son intensité.
Grâce à l’expertise de Nespresso à chaque étape de la production, de la sélection des meilleurs grains aux techniques de torréfaction et de mouture, vous savourerez le plaisir d’un Lungo à l’apogée de son intensité.
Pour créer la richesse dense du nouveau Grand Cru Fortissio Lungo tout en conservant l'équilibre, nous avons sélectionné des cafés spécifiques plutôt qu'un degré de torréfaction. Un café Arabica indien appelé Monsooned Malabar et un café latino-américain ont été torréfiés séparément afin de générer un corps marquant tout en conservant un arôme de café riche, non étouffé sous des notes torréfiées.
Un café Arabica indien appelé Monsooned Malabar et un café latino-américain ont été torréfiés séparément afin de générer un corps marquant tout en conservant un arôme de café riche, non étouffé sous des notes torréfiées.
Nous avons lancé la gamme Lungo en 2004 avec Vivalto Lungo, le premier Grand Cru Lungo intense. En 2009, nous avons créé un Lungo vraiment intense, le premier Grand Cru Fortissio Lungo, grâce à un savoir-faire plus évolué en torréfaction, mouture, chargement de capsules et autres aspects techniques qui font ressortir les arômes.
En 2014, toute la maîtrise de Nespresso a permis de faire évoluer et d'accroître l'intensité du Grand Cru Fortissio Lungo, mais pas le degré de torréfaction. Nous voulions augmenter la complexité et la vivacité, l'expérience de l'intensité du café dans la tasse, le tout sans une torréfaction plus intense.
L'obtention d'un mélange à l'arôme aussi profond et au corps très présent a été rendu possible par l'ajout d'un grain indien traité spécialement, un Monsooned Malabar. Ces grains de café de l'ouest de l'Inde sont exposés à la mousson après la récolte afin de recréer les conditions des longs voyages par mer vers l'Europe à l'époque des grands voiliers, révélant ainsi un profil aromatique différent.
Explorez toutes les notes de la gamme Lungo, de la légèreté du Decaffeinato Lungo aux notes intenses du nouveau Fortissio Lungo
Le nouveau Grand Cru Fortissio Lungo ajoute une note riche de Lungo à votre expérience intense
110 ml de café + 110 ml de lait En tant que Caffè Latte, le nouveau Grand Cru Fortissio Lungo révèle une combinaison d'arômes à la fois complexes et équilibrés alors que les céréales grillées se mélangent aux notes de biscuit et de dulce de leche dans un corps parfaitement lisse, soyeux et rond.
110 ml de café + 20 ml de lait Soulignées par un soupçon de lait, les notes fortes de céréales grillées dévoilent une amertume agréable et des arômes de noix tout en soulignant un côté corsé.
* Ce set de capsules se compose des capsules suivantes: 3 Fortissio Lungo, 3 Linizio Lungo, 3 Vivalto Lungo, 1 Roma, 1 Arpeggio, 2 Ristretto, 1 Dharkan, 1 Kazaar, 1 Decaffeinato Intenso. Cette offre est lieé à votre numéro de membre du Club Nespresso et est valable pour une commande sur notre site ou par téléphone. Action valable jusqu'au 22/06/14 et jusqu'à la limite des stocks disponibles.
* Ce set de capsules se compose des capsules suivantes: 3 Fortissio Lungo, 3 Linizio Lungo, 3 Vivalto Lungo, 1 Roma, 1 Arpeggio, 2 Ristretto, 1 Dharkan, 1 Kazaar, 1 Decaffeinato Intenso. Cette offre est lieé à votre numéro de membre du Club Nespresso et est valable pour une commande sur notre site ou par téléphone. Action valable jusqu'au 22/06/14 et jusqu'à la limite des stocks disponibles.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Télécharger la recette
Télécharger la recette
Tasse à Lungo de 110 ml.