En 2016 el Proyecto Arroz Solidario tuvo dos protagonistas muy especiales: el economista Juan Royo y la periodista Núria Roca.
A modo de reportaje, ambos nos acompañaron a las localizaciones más importantes del proceso y nos ayudaron a explicar cada fase de forma clara y entretenida. ¡Este fue el resultado!
En el inicio del proceso, Juan se desplazó hasta Tradebe, compañía líder en gestión de residuos, para contarnos cómo se reciclan las cápsulas y cómo se separa el aluminio del café.
En el mes de marzo, el mismo Juan fue a la Cámara Arrocera del Montsià, lugar donde se abona y siembra la tierra con el compost orgánico obtenido de la planta de Tradebe.
Cuatro meses después, una vez las espigas ya habían crecido, fue Núria quien se dirgió al Montsià para explicarnos cómo funciona la recolección de la cosecha de Nespresso.
En este último capítulo, tanto Juan como Núria viajaron hasta el Banco de Alimentos de Madrid para informarse sobre cómo se gestionan y distribuyen todos los kilos de Arroz Solidario cosechados.
