Un café 100% neutre en carbone

Nous agissons au quotidien pour réduire notre impact sur l’environnement et pérenniser la culture d’un café de haute qualité, aujourd’hui fortement menacée. Pour la sauver, nous avons notamment misé sur l’agroforesterie. Cette pratique qui profite aussi bien à la biodiversité, aux caféiculteurs, qu’au café, nous permet également de compenser intégralement l’empreinte carbone de chaque tasse Nespresso consommée en France.

Nous compensons intégralement l’empreinte carbone de chaque tasse Nespresso consommée en France

Le café de haute qualité en danger

Dans tous les pays où est cultivé le café, les effets du réchauffement climatique sont exacerbés par la déforestation. Dans les champs, les caféiculteurs doivent ainsi faire face à un assèchement des sols et une érosion grandissante. La disparition des arbres prive également les caféiers de l’ombre dont ils ont besoin pour produire un café répondant à nos critères d’exigence.

-50% : le pourcentage des terres cultivables dédiées au café qui pourraient disparaître d’ici 2050 à cause du réchauffement climatique, selon l’Organisation Internationale du Café

Le choix de l’agroforesterie

Nespresso a donc décidé de très fortement investir depuis 15 ans dans la plantation de centaines de milliers d’arbres au cœur même des fermes caféières en Colombie, au Guatemala, en Éthiopie et en Ouganda. Dans les champs, ces arbres fournissent l’ombre dont les caféiers ont besoin pour les protéger du soleil et produire des grains de café de meilleure qualité, qui peuvent ensuite être vendus plus cher. Une action menée dans le cadre plus global de notre Programme AAA pour une Qualité Durable, avec le soutien de l’ONG Rainforest Alliance et de l’entreprise sociale PUR Projet, opérateur de projets agroforestiers.

Agroforesterie : pratique associant arbres, plantations et élevages sur une même surface cultivée pour enrichir l’écosystème
Agroforesterie
Rainforest Alliance Certified - AAA Programme pour une qualité durable - PUR Project

Les multiples vertus des arbres

Les arbres aident à lutter contre les effets des dérèglements climatiques : ils limitent l’érosion des sols ainsi que leur pollution en absorbant les nitrates. Ils permettent de retenir l’eau en cas de sécheresse grâce à leurs racines, qui nourrissent aussi le sol et permettent de limiter les intrants. Ils favorisent le retour de la biodiversité : les oiseaux et autres espèces végétales et animales reviennent lorsque des arbres sont plantés. Les arbres apportent aussi des compléments de revenu aux caféiculteurs, grâce à la vente de leurs fruits et de leur bois. Cet ensemble de bienfaits rend ainsi la communauté des caféiculteurs moins fragile et pérennise la culture d’un café de haute qualité durable puisque ces arbres profiteront aussi aux futures générations.

500 000 arbres plantés chaque année par Nespresso France dans les champs de caféiers en Colombie, au Guatemala et en Éthiopie

De nos actions à notre certification

Et dernier bénéfice : les arbres stockent le CO2. Planter 500 000 arbres par an permet à Nespresso France de proposer un café neutre en carbone. Ce programme d’agroforesterie lui a permis d’être la 1ère entreprise française à être certifiée par Ecocert, selon les critères de l’International Platform of Insetting, un collectif de sociétés, opérateurs de projets, organismes certificateurs et centres de recherche ayant pour objectif de promouvoir les pratiques d'Insetting à l'échelle mondiale.

Insetting : terme désignant les actions menées par une entreprise pour compenser ses émissions de CO2 au sein de sa chaîne de valeur

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