Bianco Forte Kaffekapsler | Vertuo Barista Creations | Nespresso

Gå til indhold

Header

Du er ved hovedindholdet
Tilbage til alle kaffekapsler
Barista Creations - Designet til at nydes med mælk
Barista Bianco Forte
 
 
 
TIL EN INTENS OPSKRIFT MED MÆLK

Når du tilføjer mælk til Bianco Forte, vil den aromatiske karakter af kaffe i denne store kop virkelig trænge igennem sødmen i mælken. Vi fik vores inspiration fra baristaerne i Melbourne. De er mestre i at riste og blande en intens kaffe. For at lave dette ideelle match søgte vi bredt og langt for at finde den optimale blanding og nænsomt designede kaffens ristningsparametrer. Til Bianco Forte splitristede vi udvalgte colombianske og kenyanske Arabica-bønner og gav dem en relativ mørk ristning. Den serveres bedst som en Reverso Intenso: 50 ml kold mælk og 230 ml kaffe brygget oven i mælken.

OPRINDELSE
Hvor mange forskellige blandinger af kaffeoprindelser findes der? Utallige. Men vi kunne ikke lade symfonien mellem kaffe og mælk være en tilfældighed. Vi valgte colombianske og kenyanske Arabicabønner for at skabe en harmoniske sammensætning af smage og aromaer med mælk. Barista Creations Bianco Forte har den optimale intensitet til at fremhæve noterne af ristet kaffe, uden at dominere den søde mælk.
RISTNING
Kaffens ristning skal sikre den helt rigtige balance mellem temperatur, ristningstid og farven på bønnerne. Det er essentielt at ramme den helt rigtige balance for at opnå den ideelle harmoni mellem kaffe og mælk. Vi testede mange kombinationer indtil vi opdagede, at den rigtige smagsbalance i Bianco Forte med mælk kræver en mørk splitristning. Den ene del af blandingen har en lang og mørk ristning; den anden del er ristet lidt hurtigere og til en smule lysere farve.
AROMATISK PROFIL
Den er inspireret af baristaerne i Melbourne - de er mestre i robuste, men perfekt balancerede opskrifter. Når du smager Bianco Forte med mælk, kan du smage en kraftfuldt ristet kaffe gennem mælken. Det er en intens og fyldig kop kaffe med ristede og kornagtige noter. Mælken giver kaffen en sødme.
INGREDIENSER OG ALLERGENER
INDHOLD:
10 kapsler med ristet og malet kaffe til Nespresso Vertuo system.

INGREDIENSER & ALLERGENER:
Ristet og malet kaffe. Pakket i beskyttende atmosfære.

NETTOVÆGT (FOR 10 KAPSLER):
125 g

PRODUCERET I SCHWEIZ