Vertuo
Letní kolekce káv na led
Cold Brew Style Intense
Tóny karamelu a pražených cereálií
294 Kč
1 balení (10 kapslí) 294 Kč za balení
Cena za kapsli: 42 Kč
Vertuo
Letní kolekce káv na led
Tóny karamelu a pražených cereálií
294 Kč
1 balení (10 kapslí) 294 Kč za balení
Cena za kapsli: 42 Kč
Umění pomalé extrakce za studena COLD BREW STYLE INTENSE, v novém pojetí od Nespresso. Inspirovali jsme se metodou „hot bloom“, při které je extrakce zahájena horkou vodou pro plné uvolnění aroma, a následovně studenou vodou pro potlačení hořkosti. Technologie Centrifusion tento proces ještě více urychluje bez jakýchkoliv kompromisů v chuti kávy. Sledujte, jak tento tradičně pomalý proces proběhne během pouhých několika minut a odhalí tak tóny pražených cereálií a karamelu bez nádechu hořkosti. Připravte si tuto směs latinskoamerických Arabik přímo na několik kostek ledu a vychutnejte si lahodnou kávu se sametovou texturou ve stylu cold brew.
Nejlepšího zážitku dosáhnete, když do nádoby na vodu vlijete vychlazenou vodu (pod 10 °C) a kávu připravíte na 3–4 kostky ledu. 2 porce (172.5 ml).
Káva s jemnou a hedvábnou texturou, s tóny pražených cereálií a karamelu, s nízkou hořkostí a příjemnou aciditou, která je typická pro extrakce za studena.
Tuto směs 100% Arabik tvoří převážně brazilská zrna Bourbon a Arabika z Guatemaly.
Tato Vertuo káva získává dělené pražení, které umožňuje brazilskému Bourbonu rozvinout jeho cereální tón a stát se sladkou a jemnou kávou. Lehké pražení zbývajících Arabik směs zakulacuje.
Pro nejlepší kávový zážitek Nespresso Cold Brew budete potřebovat buď kávovar Vertuo Next nebo Vertuo Pop.
KROK 1
Do nádrže na vodu napusťte studenou vodu (méně než 10 °C).
KROK 2
Do sklenice Reveal Cold Coffee vložte 4 kostky ledu.
KROK 3
Extrahujte jednu kapsli Cold Brew Style Intense.
KROK 4
Počkejte několik minut, než se nápoj zchladí, důkladně promíchejte a vychutnejte si nápoj.