Bylinné a kořeněné tóny
Káva World Explorations RIO DE JANEIRO ztělesňuje ducha tohoto živého, pestrého města a odráží hluboce zakořeněné dědictví pěstování a pití kávy v této zemi. Intenzivní, exotické a sametové espresso připravené výhradně z brazilské Arabiky. Jeho jedinečný nádech santalového dřeva a bylinných tónů vám umožní nahlédnout do brazilského způsobu života.
PŮVOD
Káva World Explorations RIO DE JANEIRO je kreativní interpretací brazilské kávy cafezinho, kterou naši odborníci vytvořili z brazilské Arabiky, aby uctili její dědictví. Chutě kávy se v této rozlehlé zemi liší a komplexnost naší směsi to odráží. Spojili jsme zrna z oblasti Cerrado, státu Espirito Santo a proslulé odrůdy Bourbon z Minas Gerais, zpracované tradiční polosuchou metodou. Tato káva je jedna velká pocta nejlepším brazilským pěstitelským regionům, ikonickému způsobu zpracování a uctívané odrůdě.
PRAŽENÍ
Zrna Espirito Santo se praží odděleně po optimální dobu, aby se zachovaly bylinné tóny. Zrna z ostatních regionů se praží společně, tmavým způsobem a mnohem déle, aby se zvýšila jejich intenzita, tělo a hořké tóny.
AROMATICKÝ PROFIL
Příjemně hořký šálek se sametovou texturou a nečekanými tóny vlašského ořechu, santalového dřeva a bylinek připomínajících tymián a rozmarýn.
25 ml
40 ml
Tělo
4 of 5
Procestujte s kávou celý svět
