Original
Ispirazione Italiana
Ristretto
Intenzivní a kontrastní káva s tóny hořkého kakaa a citrusů
128 Kč
1 balenie (10 kapsúl)
Cena za kapsulu: 12,80 Kč
Original
Ispirazione Italiana
Intenzivní a kontrastní káva s tóny hořkého kakaa a citrusů
128 Kč
1 balenie (10 kapsúl)
Cena za kapsulu: 12,80 Kč
Hořkost
4 of 5
Kyselost
3 of 5
Pražení
4 of 5
Tělo
4 of 5
Dlouze pražená pro tělo, krátce pro jiskru a ovoce, tato káva je vyvrcholením všeho, co jsme prozkoumali v symbolickém italském šálku.
Ristretto je výrazně pražené, ale vyvážené jemnými tóny kakaa. Možná zachytíte i jemnou citrusovost a ovocné tóny, díky nimž je tato káva tak tajemně komplexní. Je to profil hodný ambasadora – káva, která zrcadlí vášeň Italů pro kávu a vysvětluje, proč je tak hluboce zakořeněna v jejich každodenním životě. Při extrakci na Ristretto (25 ml) zjistíte, že Italové mají pravdu. S touto kapkou lahodnosti pochopíte, že méně je někdy více.
Ristretto je směs zrn Arabika a Robusta z různých zemí z celého světa včetně Brazílie, Kolumbie a východoafrických káv. Všechny společně vytvářejí ikonický italský šálek plný kontrastních vůní. Ristretto je středně tmavě pražená káva. V jednom krátkém, ostrém doušku tato směs odhalí celou svou intenzitu a komplexnost vůní.
Pomalé dělené pražení zrn Arabika a Robusta rozvíjí všechna aromata a dodává kávě Ristretto bohatou praženou chuť. Druhým M italských baristů je macinazione - jemné mletí pomáhá vytvořit onu ikonickou italskou chuť - intenzivní a hluboce hutnou na jazyku. Káva Ristretto je oslavou bohaté italské historie mistrovských pražíren kávy.